一个大理小饭馆是怎么样被某外卖平台干倒闭的?
【创业者真实事故】
和魔都青旅一个来自大理的兄弟聊天。
他找工作面试回来,我问:搞定了没有?
大理兄弟叹一口气回道:真是一家比一家给的工钱低呀!
我:什么情况?
他:之前喜来登酒店给月工资包吃住¥5500,昨天外滩和平饭店给¥5000,今天啥也不是、后厨脏死了的餐馆给¥4500。
我:你在大理也是干厨师吗?
他:开了个小饭馆。
我:怎么不做了?
他:MD,被外卖平台干倒闭了!
我:怎么会这样啊?
然后大理兄弟讲述了他的创业故事。
他在外打工干厨师几年攒了八万多块钱,便回大理下关(他老家)自己开了个店,想着如果能招个漂亮的女店员,说不定婚姻也解决了!
我插他一嘴:你这玩老板与女员工的爱情戏吗?不过一边创业一边搞对象倒是很犀利的想法。老板的魅力比打工仔好太多了!好事容易成啊~
小饭馆【开业之后】每天毛利一百七八十块,总体而言不亏小赚。
本来一切岁月静好的!
一个某外卖平台员工的出现,他悲剧了。
某大品牌外卖平台员工上门服务,帮他的小店做网上订餐服务,信誓旦旦说帮他提高销量,增加赢利!
他信了!
因为这个时代已经开始抛弃那些不愿意改变的人。
接下来,
第一个月他因为外卖平台运营【线上订餐优惠政策等】支出,亏了近三万块钱。
第二个月同样原因又亏了近四万块钱。
第三个月他告诉那个外卖平台员工说,网上的店自己已经可以运营了。
外卖平台把线上的店铺交给了他。
转眼二周过去,小饭馆的线上订单很多,线下店里生意也保持了老样子有的赚。
他每天都挺忙的,但是他骇然发现每天线上收的款出奇的少!
结果他一单一单查看,直接吐血!
大理兄弟狂躁的对我说:大哥,你知道吗?那些订单点了四十块钱的东西,实际支付了多少?
我:十几块钱?
他:一毛钱!用一毛钱买了我四十块钱的饭菜啊!
我:一毛钱?怎么会这样啊?这不是明晃晃的抢劫吗?某外卖平台挖的什么坑?你掉进去的。
他:优惠券,VIP特权,外卖平台各种优惠叠加使用,只用支付一毛钱就订走我四十块钱的饭菜!
我:…
随后他把全店一盘点,亏了十几万吧。
开店时他借了老爸5万,小姑6万,舅舅5万,加自己的8万,共二十四五万。
交了一年房租、餐具、厨具、装饰之类的,流动资金已经周转不下去了……
然后他把店铺盘了,算算帐,自己的钱全亏没了!
他再一次离开了家外出打工。
我安慰了一句。
“老板不哭!”
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