上班族没时间做饭,快试试这道菜,简单美味,带去公司同事都羡慕

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又快到周一了,上班族又要开启忙碌的一周了,兔兔也是如此。想到一周的忙碌心里就很累,不过,比起忙碌的工作,午餐更让人头疼,兔兔的午餐都是自己带饭去的,所以兔兔都会提前准备好第二天的午餐。

今天兔兔分享的就是兔兔第二天的午餐,说实话,这种午餐真的是简单又美味,操作起来毫无难度。主料就是鸡腿,配料是西兰花和鸡蛋。

上班族没时间做饭,快试试这道菜,简单美味,带去公司人人羡慕

只需要做上一点米饭,配上鸡腿鸡蛋和西兰花,就是一顿美味的黑椒鸡腿饭。带去公司,同事都会羡慕的,好了,废话不多说,兔兔就分享一下具体做法。

【配料】

鸡腿 / 鸡蛋 / 西兰花 / 生姜

大蒜 / 生抽 / 老抽 / 蚝油 / 黄酒

黑胡椒粉 / 白砂糖 / 白芝麻 / 植物油

【步骤】

1、鸡腿去骨,放入大碗中。

2、生姜大蒜切末,和鸡腿放在一起。

3、放入一勺蚝油调味。

4、放入适量黑胡椒粉调味。

5、放入适量黄酒调味。

6、放入适量生抽调味。

所有调料都放进去之后,用手抓匀,记住,一定是用手抓匀,这样鸡腿才更加入味。

抓匀之后腌制1个小时,如果早上来不及操作,可以晚上腌制好,早上起来烹饪,这样更加方便。

7、平底锅热油,腌制好的鸡腿肉放入锅中,煎至两面金黄。

8、将蚝油、生抽、白砂糖、黑胡椒粉、老抽倒入锅中,放入适量清水,大火煮至汤汁减少即可。煮好的鸡腿肉出锅切成长条。

9、平底锅热油,煎一个荷包蛋,全熟的,兔兔最喜欢吃全熟的荷包蛋。

10、煮鸡腿的时候可以另起一锅,焯一些西兰花。

11、盛一碗米饭,放上切好的鸡腿肉,荷包蛋,西兰花,表面撒上适量白芝麻,黑椒鸡腿饭,完工!

这样的黑椒鸡腿饭看着是不是很有食欲呢?这就是兔兔第二天的午餐哦!

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