明日立秋,这种水果别错过,做成甜汤,甜润可口,喝下去浑身舒服

点击上方蓝色字关注我们~

点击上方“吉兔兔”关注→点击右上角“...”→分享到朋友圈

为您推荐美味,不定时有惊喜哦!❤

【明日立秋,这种水果别错过,做成甜汤,甜润可口,喝下去浑身舒服】

今天看了看日历才发现,原来明天就是立秋了。立秋可是二十四节气中的第13个节气,到了立秋也不代表夏天过去了。别被立秋的“秋”字忽悠了,立秋正处在中伏期间,正是天气炎热的时候。

立秋天气虽然炎热,但能明显感受到变化,立秋虽然不代表秋天到来,但也带来了一些秋天的特质。立秋之后,雨水渐渐变少,天气更加燥热,这个时候更加应该注意补水保湿。

《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。《金匮要略》也有“秋不食肺”的说法,秋季天气干燥,饮食上应该以滋阴润肺为主,而梨就是一种特别润肺的水果。

梨被誉为百果之宗,鲜甜可口,脆爽多汁,不仅能降火清心,还能润肺,化痰,止咳,退热。不过梨子虽好,肠胃不好的人却不能生吃,换个方法,炖汤喝就非常合适。

今天我就分享一款雪梨糖水,立秋节气喝起来,清甜润肺,喝下去浑身舒坦。

【配料】

梨 / 银耳 / 黄冰糖 / 红枣 / 清水

【步骤】

1、梨洗干净去皮,切成小块备用。

2、银耳提前用水泡发,用手撕成小朵,撕得越小越好,撕得越小越容易出胶哦。

3、撕好的银耳倒入养生壶,养生壶煮甜汤很不错,食材放在里面炖,炖好了会提醒,一点不用看着。

4、将切好的梨放入养生壶。

5、放一颗红枣一起炖,再加入黄冰糖,这是为了增加香味,也是为了调调色好看。

6、养生壶转到银耳档位,等着炖好就行了。

看着这翻滚的银耳和梨,顿时心情舒爽啊,炖的时候满屋飘香,甜而不腻,比什么香水都好闻。

炖好之后装入碗中就可以了。

这碗甜汤味道没有特别甜,喝起来特别甘美,梨入口即化,银耳软糯甜美,还带有微微红枣香味,特别棒。

明日立秋了,这碗银耳雪梨甜汤大家要喝起来,不仅味道甘美,还能清润补肺。银耳被称为“平民的燕窝”,这碗银耳汤,爱美的女孩子尤其要多喝哦。

好了,今天的银耳雪梨甜汤就分享到这里了,如果你觉得这碗甜汤还不错,就试试吧。

【小贴士】

1、银耳提前泡发,最好用冷水泡发,能保持银耳的营养不流失。

2、银耳一定要撕得越小越好,加快出胶。

3、炖银耳的时间一定要够,我用养生壶炖了一个半小时。

更多内容关注我吧。

图文皆原创,创作不易,请尊重!严禁搬运,盗图,抄袭,违者必究

还没关注我?

↓↓↓

(0)

相关推荐