杨枝甘露,美味注定在一起!
我是菊子姐姐,一个集美貌,美食,美图,美感于一身的处女座大姐姐一枚!
说起杨枝甘露这种港式甜品,大家首先想到的可能是满记甜品【声明:绝对没收满记广告费^_^】她是由西米、西柚、芒果等富含丰富的维生素的水果食材精致加工而成的营养丰富的甜品!
那菊子姐姐今天也不和吃货朋友们提杨枝甘露的美味,因为她就是美味呀!西柚的酸和甘、芒果的润和甜、牛奶的纯和香、西米的糯和弹,这种王者荣耀组合,您说味道能不美?
而且,今天菊子姐姐也不说杨枝甘露的营养,前两天菊子姐姐已经为大家介绍了《芒果冰沙》 里芒果的甜蜜腻害!重点杨枝甘露里还加了含天然微量元素钾,称为心脑血管病和肾脏病患者最佳的食疗水果的西柚!西柚不仅所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔,加速复原受伤的皮肤组织功能,还能帮助身体更容易吸收入钙及铁质,它所含有的天然叶酸还能预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效!您说这样的组合搭配的美味,能够不营养?
其实今天菊子姐姐想说说的是由郭在容执导,车太贤、全智贤主演的那一部韩国爱情电影《我的野蛮女友》,2001年的经典之作,野蛮女友就像西柚,又酸又甜,呆瓜男友就像芒果,老是被敲^_^这样经典的杨枝甘露,还有那首经典的I Believe,听着音乐,感受甜香,应了影片中那一句:你是否相信无论是分手,或是在一起,都是上天注定的呢。注定在一起的,就算是分开了,最后都会相聚。杨枝甘露,注定在一起!
Get杨枝甘露制作流程
1、食材
煮熟的西米,牛奶200毫升,白糖5克,西柚一个,大芒果一个。椰汁500毫升。(忘记怎么煮西米了,请看文后链接)
西柚剥皮取果肉
2、加工
芒果切十字花刀取果肉(切的赏心悦目)
把芒果肉倒进料理机中(留一点果肉最后点缀用),然后加入牛奶和椰汁还有白糖打成果泥,打好果泥后加入西米搅拌均匀,最后装碗
3、摆盘
装好后加上西柚果肉和芒果肉丁即可食用,一道著名的港式甜品就制作好了呢
【菊姐物语】
西米露的制作有什么注意事项呢?如何控制火候和时机,才能保证西米露的Q弹和嚼劲?请点击文末精选美食《芒果西米露》戳穿答案^_^