男人四忌：一忌舍不得，二忌输不起，三忌放不下，四忌……

古往今来，饭局似乎早已成为另一种战场。

当“吃饭”变为“饭局”，一切就变得复杂，饭局里头牵扯的全是人情世故。

上学时，你要在饭局上应付众多围绕成绩、前途的“关心”，等好不容易迈入社会，要面对的饭局更多，情况也更为复杂：

官场，职场，情场，托人办事，联络感情......

凡有人处，就有饭局。

在生意场想要达成合作，你要和客户吃饭；

在官场要想升职，你要和领导吃饭；

要维护好友谊，你要和朋友吃饭；

......

不夸张的说，饭局，贯穿每个中国人一生。

从古至今，中国的饭局都不是一场单纯的饮食活动，它被赋予了太多太多意义。

“局”字很微妙，吃得好，那就是“煮酒论英雄”，吃不好，那就是“鸿门宴”。

直到现在，人们依旧喜欢在饭局上谈生意、说事情。

所谓人脉，圈子，社会关系，资源，友谊，生意，都绕不开饭局。

“没有饭局解决不了的问题”

——《舌尖上的中国》总导演

很多事情，在别的地方办不成，只有在饭局上能办成。

原因很简单：中国向来是人情社会，推崇交情，单纯谈事儿容易让人鄙视。

而在饭局上：

一帮人围着饭桌，要办的事先不说，先吃，这样就有一种“自己人”的感觉，大家比平时都更亲近。推杯换盏中，领导成知己，交易变交情，敌人化友人，许多在办公室里无法搞定的事情，在酒酣耳热之际就会轻松搞定。

之前大火的电视剧《欢乐颂》里有一幕：

王柏川创业之初，没资源、没人脉，公司发展艰难。好友安迪特意邀请王柏川参加饭局。

在这个饭局，王柏川结识了当地龙头企业-包氏集团的领导小包总。

有靠谱的安迪牵线，加上王柏川在饭局上的优秀表现，他很快争取到一个与包氏集团合作机会，之后的事业也得到小包总的帮助，越来越顺畅。

老话说“先做朋友，后做生意”便是如此。

正因饭局之妙，古今中外的达能贤士都视饭局社交为一门特殊的学问，不仅要了解其中许多门道和规则，更要懂得如何运用。

笨的人吃的是饭，聪明人吃的是机会，得体的饭局社交往往能让你事半功倍。

01

饭局文化，你修炼到第几层

决定了你的人生高度

福布斯杂志曾评论：'在中国，进餐是一种艺术，饭局不仅仅事关食物，还是商业关系、私人关系生根发芽的“花园'。

事实上，想玩转中国式饭局可不容易。

几人围坐，推杯换盏，言笑晏晏，看似轻松简单的场景，里面的水却很深，饭桌上，大家都是“影帝”。

中国饭局文化，从宾客，座次，话题，劝酒，气氛每样都有许多门道：饭局座次有门道，华裔设计师刘扬曾在《东西相遇》一书中用一张简图展示中德饭局文化差异：

一顿饭局，谁是局主，谁当局托热闹气氛，谁当局精添油加醋，谁做局奴结账，都是有规矩的。“坐对位置”，才能成事。

饭局场面话术有学问。设局前如何把人请到饭桌上？怎么在饭局中把话说到位？饮酒敬酒有什么学问？等等，饭局上的每一句话，都不是随便说的。

几乎每个饭局高手都是“公关达人”，他们对氛围、说话时机把握得恰到好处，懂得随机应变，能把想说的事拐着弯谈，话里藏锋，步步为营，在嘻嘻哈哈间把对方摸清楚。

你抛一个绣球，我能接得住，这就是饭局上的一大乐事。

然而，饭局如考场，得失唇齿间。吃饭时，人最放松，最容易暴露本性，所以饭局成了识人用人的“宝地”。高手能用一顿饭的工夫轻松地把对方看透。

马云曾说：

“不会喝酒又爱逞能，三杯下肚烂醉如泥丑态百出的人，不用；

能喝却装作不会喝，千万百计唆使别人喝酒的人，阴险狡诈之徒，不用；

会喝酒，却有分寸，对别人不劝酒的人，可委以重任。”

在中国，一场宾主皆欢的饭局，能为你带来“贵人”，甚至让你吃出千万身家，但一场糟糕的饭局也能让你跌落谷底。

可以说，在饭局上的社交能力是一种社会生存能力，而这种能力的强弱，直接决定了一个人事业、生活的高度。

一入饭局深似海，你吃的不仅是饭，更是一生的格局。

试想，如果不谙饭局社交之道，一个马虎，落下笑柄事小，机会从指缝中溜掉就亏大了。

所以，别以为吃饭是小事，随便一个饭局上的小细节都会把你的缺点暴露无遗。

吃饭事小，出局事大。切莫让饭局上的失误，影响你的前途。

02

学校里学不到的饭局社交知识

早一天懂，早一天成功

在饭局上，吃得好，能成事，吃不好，也能错失重要良机。

其中许多门道让一大批刚步入社会的职场新人、饭局“小白”捉摸不透。

甚至连一些混迹饭局多年的“老手”也因不懂套路，吃亏不断。

这些社会知识，学校的老师没教。他们身边又没有权威的人教，即使看了些书，操作性却不强，没法在生活中运用。

每次赴饭局，人脉没捞到，事没办成，酒被灌了不少，带着一肚子委屈回来。

而一遇尴尬境地就懵圈的你，是不是非常苦恼，比如：

如何自嘲加吐槽，轻松化解尴尬 ；

如何用几句甜言蜜语，升温亲密关系 ；

如何借力打力，怼回去针对自己的人；

如何回绝上司的无理要求，轻松say no ；

如何巧妙的给老板提升职加薪，有动力的卖力……

但其实，如果掌握一些饭局里的高情商“套路”，饭局社交就会很容易。

学会在饭局上高情商的说话说法技巧，才能真正赢得人心，让对方为自己所用，这才是真正得到所谓的“人脉”关键。

会说话并不是天生就有的，而是需要系统学习的。

一旦你掌握了高情商的说话术，也能和他们一样，不但在吃饭时轻松把事办了，还能成为一个受欢迎的人。

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