近视眼在青少年期多发,除了注意用眼卫生,也需饮食调养

近视眼在青少年期多发,除了注意用眼卫生,也需饮食调养

近视眼,属于眼的屈光异常,主要指眼球在调节放松状态下,平行光线在视网膜前成像的眼部疾患。此病多由不注意用眼卫生,过度使用目力,使眼肌极度疲劳,耗伤气血而成,或因禀赋不足,先天遗传而成。

近视眼的发生以青少年居多,且发病率日趋上升,在中小学生中发病率相当高。此病可分为一般近视和变性近视两型,前者多见于近视度数低的青少年,一般无并发症,多由后天因素造成,但不排除遗传因素;后者近视度较高,有各种并发症,如视网膜脉络病变、玻璃体液化、玻璃体混浊、视网膜脱离、黄斑部萎缩或出血等,多由遗传因素,但不排除后天环境的诱因或促进因素。

O饮食宜忌

宜食富含磷、钙的食物;

忌偏食和食用高糖食物。

O食疗验方

1.枸杞肉末

原料:枸杞子250克,猪肉末200克,鸡肉末200克,韭菜花150克,生菜适量,鸡蛋1个,胡椒粉、葱、姜适量。

制作:将枸杞子洗净,在温水中泡软。将猪肉末和鸡肉末拌匀,加人胡椒粉、葱、蛋白和姜末,拌匀腌渍20分钟,然后用油炒拌,盛人盘中。将枸杞子从水中捞出,放入油锅中翻炒,并加人韭菜花略炒,铺在烧熟的肉末上。将生菜叶清洗干净,擦干水,把做好的枸杞肉末包起来,放在另一个盘中,即可食用。

功效:适合视力衰退、眼睛疲劳者。

2.归芪牛肉汤

原料:当归30克,黄芪100克,牛肉1000克,调料适量。

制作:将当归、黄芪同装入纱布袋内扎紧,与牛肉及调料同炖,至烂熟为止。每次食用1小碗肉汤,连服3~4周。

功效:补益气血、强筋健骨,适合气血不足之近视眼。

3.人参远志饮

原料:人参10克,远志30克。

制作:将人参、远志共杵成末,包成小包,每包8克。每次1包,沸水冲泡,代茶饮。连服7~10天。

功效:补肾益气、养心安神,适合心脾两虚之近视眼。

4.芝麻胡桃奶

原料:黑芝麻、胡桃仁各25克,牛奶250克。

制作:将芝麻、胡桃仁炒香、捣碎,与牛奶一起煮沸,即可饮用。

功效:滋补肝肾、益精补虚,适合肝肾亏虚之近视眼。

5.酸枣仁粥

原料:酸枣仁30克,粳米50克。

制作:将酸枣仁捣碎,用纱布袋包扎,与粳米同人沙锅内,加水500毫升,煮至米烂汤稠停火,去掉纱布袋,加红糖适量,盖紧,闷5分钟即可。每晚临睡前1小时,温热服食。

功效:补心益气、安神定志,适合近视眼,属心阳不足型,症见视近清楚、视远模糊、全身无明显不适,或面色苍白、心悸神疲。

6.当归红枣汤

原料:当归60克,红枣500克。

制作:将当归装人纱布袋内扎紧,与红枣同煮至熟烂,日食大枣15~20枚,带汤少许,连续服完。

功效:健脾补中、益气养血,适合气血不足之近视眼。

7.鸡肝大米粥

原料:鸡肝2个,大米100克,白糖少许。

制作:按常法煮粥,早晚分次服食。

功效:补肝益目,适合眼花、近视眼、夜盲症。

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