近视眼在青少年期多发，除了注意用眼卫生，也需饮食调养

近视眼在青少年期多发，除了注意用眼卫生，也需饮食调养

近视眼，属于眼的屈光异常，主要指眼球在调节放松状态下，平行光线在视网膜前成像的眼部疾患。此病多由不注意用眼卫生，过度使用目力，使眼肌极度疲劳，耗伤气血而成，或因禀赋不足，先天遗传而成。

近视眼的发生以青少年居多，且发病率日趋上升，在中小学生中发病率相当高。此病可分为一般近视和变性近视两型，前者多见于近视度数低的青少年，一般无并发症，多由后天因素造成，但不排除遗传因素；后者近视度较高，有各种并发症，如视网膜脉络病变、玻璃体液化、玻璃体混浊、视网膜脱离、黄斑部萎缩或出血等，多由遗传因素，但不排除后天环境的诱因或促进因素。

O饮食宜忌

宜食富含磷、钙的食物；

忌偏食和食用高糖食物。

O食疗验方

1.枸杞肉末

原料：枸杞子250克，猪肉末200克，鸡肉末200克，韭菜花150克，生菜适量，鸡蛋1个，胡椒粉、葱、姜适量。

制作：将枸杞子洗净，在温水中泡软。将猪肉末和鸡肉末拌匀，加人胡椒粉、葱、蛋白和姜末，拌匀腌渍20分钟，然后用油炒拌，盛人盘中。将枸杞子从水中捞出，放入油锅中翻炒，并加人韭菜花略炒，铺在烧熟的肉末上。将生菜叶清洗干净，擦干水，把做好的枸杞肉末包起来，放在另一个盘中，即可食用。

功效：适合视力衰退、眼睛疲劳者。

2.归芪牛肉汤

原料：当归30克，黄芪100克，牛肉1000克，调料适量。

制作：将当归、黄芪同装入纱布袋内扎紧，与牛肉及调料同炖，至烂熟为止。每次食用1小碗肉汤，连服3~4周。

功效：补益气血、强筋健骨，适合气血不足之近视眼。

3.人参远志饮

原料：人参10克，远志30克。

制作：将人参、远志共杵成末，包成小包，每包8克。每次1包，沸水冲泡，代茶饮。连服7~10天。

功效：补肾益气、养心安神，适合心脾两虚之近视眼。

4.芝麻胡桃奶

原料：黑芝麻、胡桃仁各25克，牛奶250克。

制作：将芝麻、胡桃仁炒香、捣碎，与牛奶一起煮沸，即可饮用。

功效：滋补肝肾、益精补虚，适合肝肾亏虚之近视眼。

5.酸枣仁粥

原料：酸枣仁30克，粳米50克。

制作：将酸枣仁捣碎，用纱布袋包扎，与粳米同人沙锅内，加水500毫升，煮至米烂汤稠停火，去掉纱布袋，加红糖适量，盖紧，闷5分钟即可。每晚临睡前1小时，温热服食。

功效：补心益气、安神定志，适合近视眼，属心阳不足型，症见视近清楚、视远模糊、全身无明显不适，或面色苍白、心悸神疲。

6.当归红枣汤

原料：当归60克，红枣500克。

制作：将当归装人纱布袋内扎紧，与红枣同煮至熟烂，日食大枣15~20枚，带汤少许，连续服完。

功效：健脾补中、益气养血，适合气血不足之近视眼。

7.鸡肝大米粥

原料：鸡肝2个，大米100克，白糖少许。

制作：按常法煮粥，早晚分次服食。

功效：补肝益目，适合眼花、近视眼、夜盲症。