7月27日鸡情预报||风云突变，再度开火，涨！！！
变化要点快读
27日简况：毛鸡涨0.1元/斤；鸡苗涨0.20元/羽；种蛋报价持稳；鸡蛋报价销区涨0.06元/斤；淘汰单价参考均价5.20元/斤；817大鸡趋涨；817鸡苗涨0.10元/羽。
特评：鸡苗价格自6月26日开始触底反弹，截至7月27日，龙头企业报价已累计反弹4.3元/羽至6.10元/羽，再度突破6元关口，已经连续5天每天2毛2毛的涨，非常惹眼。
1分割肉毛鸡行情（品种：AA）
【1】7月27日核心主产区价格走势预测明细表（拉到下方表格）
【2】全国出产区毛鸡价格日走势图
【3】『行情评述』
明日（27日）全国分割肉毛鸡全国均价4.14元/斤，较上日均价上涨了0.073元/斤。（相关补充阅读链接：行情||苗价每天2毛2毛的涨，也很过瘾！）
（1）山东、河南、河北、江苏主产区明日（27日）市场毛鸡进厂均价4.103元/斤，较上日均价上涨了0.10元/斤。截至明天，近15天价格涨跌变化轨迹为：1涨→2跌→1稳→1涨→1落→2稳→1跌→2涨→3稳→1涨。（相关补充阅读链接：发布||都感觉猪少了、鸡多了？各省最全数据来了）
（2）辽宁主产区明日（27日）实际进厂（注意时间）均价4.283元/斤，较上日均价基本持平。（相关补充阅读链接：6月进口||猪肉大增62.80%！鸡肉暴增107.84%！）
**当日简析：毛鸡供需市场博弈格局明显，产品连续涨价，屠宰利润大大改善，开工率提升，毛鸡需求偏强，明日进厂的市场毛鸡价格3连稳格局遭终结，再度开涨。今日监测点宰杀合同鸡到厂价格成本主流区间在4.02-4.07元/斤。市场鸡和合同鸡价格剪刀差已经基本抹平了。
2018年同期产业价格日历——（2018年7月27日）：种蛋：1.90元/枚（当期均价2.60元/枚）；鸡苗龙头报价：4.00元/羽（当期龙头报价6.10元/羽）；山东毛鸡价格：4.30元/斤（当期进厂4.10元/斤）；产品综合售价：10544元/T。（相关补充阅读链接：预判||家禽业或迎来飞速扩张，警惕新的陷阱和灾难）
测算山东核心主产区产品综合售价水平约11238元/T左右，涨势继续，预估对应盈亏平衡点毛鸡价格主流区间为4.46-4.50元/斤。当前屠宰环节利润极大改善，处于非常好的盈利状态。与此同时，产业链大部分环节盈利均回升其中祖代场：约49元/套（环比-2元/套）；父母代场：约2.3元/羽（环比+0.6元/羽）。
**近期评述：从宏观数据分析看，后期行业基本面较同期有较大改善。2019年以来，在产父母代存栏快速回升，换羽种鸡较多。2019年6月，全国在产父母代种鸡存栏超过3450万套，已接近2017年2月峰值。2017年初被行业公认为产能严重过剩，后期如果猪肉刺激利好有限，那么新一轮肉鸡产能过剩或正在酝酿。建议下半年调整期望高值目标，谨慎操作。（相关补充阅读链接：行情||猪价如果继续涨下去，会怎样？）
未来行情走势，你有什么看法？欢迎文末底部留言！
2大肉食商品代鸡苗行情（品种：AA）
【1】主产区中等以上品牌厂家价格中枢日报表（红涨绿跌）
【2】全国主产区AA白羽鸡苗走势
【3】『行情评述』
明日采集全国主产区各类型厂家白羽鸡苗（AA品种）均价5.77元/羽，较上日均价上涨了0.207元/羽。
**当日简评：
山东区域民和、益生等龙头大厂苗价（A雏）明天实际执行价格为5.90-6.10元/羽，继续上涨0.20元/羽；近期24天走势为：9连涨+1稳+1涨+2稳+2涨+1稳+1涨+3稳+4涨。
山东、河南、河北、江苏等肉鸡主产区中小厂家明日实际执行价格上调0.20-0.30元/羽，主流报价区间5.50-6.00元/羽。
辽宁区域大中型厂明天实际执行价格为5.50-5.90元/羽，上调0.20-0.30元/羽。
**阶段性评述：7月底8月初补栏需求或进一步增强（养殖虽在高温季节，但出栏后期气温已趋适中），据局部养户反馈鸡苗计划较为紧张，鸡苗价格再度走强仍有一定阶段性支撑，报价接连上行，已然突破6元/羽关口。
但根据开产种鸡的增量变化数据来看，可能到9月上中旬可能又是一个关键变化节点。（相关补充阅读链接：分析||为什么总有一波人一直喊行情会大涨？？）
3种蛋（AA品种）、菜蛋行情
【1】种蛋价格行情走势
【2】『行情评述』
明日全国主产区辽宁品牌厂家AA种蛋均价区间2.50-2.60元/枚，较上日价格区间基本持平；山东地区品牌厂家AA种蛋均价2.60-2.70元/妹，较上日价格区间基本持平。
**当日简评：中秋当期入孵高峰期结束，需求平稳，报价连续5天持稳运行。
今日种蛋平均报价相较2019年以来最高峰值（5月初出现）仍累计下降了4.15元/枚，较去年同期水平（1.90元/枚左右）上涨了36.00%，较去年全年日均水平（2.14元/枚）上涨了21.00%。
**阶段性评述：中秋、国庆档期入孵趋于尾声，供需基本面再度回归平静，此外，后期开产种鸡或增加等因素制约市场预期，多空力量蛰伏，近期价格运行稳定。（相关阅读链接：禽听||为啥别人鸡舍的鸡28℃没事，我的却都张着大嘴?）
【3】『菜蛋行情及评述』
今日主要产区均价4.30元/斤，较上日均价基本持平；主要销区均价4.68元/斤，较上日均价上涨了0.06元/斤。
今日淘汰蛋鸡（全毛）参考均价5.20元/斤，较上日均基本稳定。
**当日简评：主要产区粉蛋价格偏强，红蛋价格稍显弱势；主要销区北京、广东报价止稳开涨，上海延续小幅下跌。今日产销区市场价格总体呈现分化态势，走货快慢差异化明显。
**展望分析：每一波蛋价上涨，除了缺蛋之外，必然有情绪性助推，涨得越高部分人越容易失去理智，越涨越囤，结果越囤越涨，致使价格的水分太重，偏离真实供需。而每一波下跌，同样有情绪性助推，蛋价稍有调整，就恐慌性抛售，以至于小调整变成大跌价。为啥恐慌了，因为库房离囤满了鸡蛋！（相关阅读链接：分析||鸡蛋价格如日中天，有望创历年新高！）
7月份新开产的蛋鸡数量较6月增加。同时由于18年一季度养殖单位补栏量较少，目前出栏的适龄老鸡数量不多，加之养殖盈利丰厚，养殖单位惜售老鸡，因此7月份的产蛋鸡存栏量稍有增加。从蛋鸡产能方面看来，在夏季高温天气下，蛋鸡产蛋率普遍下滑5%-10%，并且蛋重下降和破损率提升，因此在存栏量增加的情况下，鸡蛋供应面仍处偏低水平。
与此同时，受节日需求提振，蛋商、食品加工厂备货意愿增强，整体需求趋好，未来还是有较强的基本面支撑，预计全年最高点可能就在第三季度出现，最高点或突破5元/斤。
中秋旺季过后，蛋价将步入下跌通道，有大幅下跌可能，因此四季度蛋价将在下跌后企稳甚至回暖。（相关阅读链接：行情||鸡苗价格进入下半年波动会比较明显？）
4817肉杂毛鸡行情（棚前）
『行情评述』
明日山东、河南核心主产区817毛鸡均价4.06元/斤，整体均价较上日均价上涨了0.025元/斤。其中：
（1）德州地区：大规格（3斤以上）报价走高0.05元/斤，主流均价区间4.20-4.25元/斤；
（2）聊城地区：中规格（2.8-3.2斤）报价走高0.05元/斤，主流均价区间4.00-4.10元/斤；小混底毛鸡（1.7-2.2斤）报价走稳，主流均价区间3.85-3.90元/斤；
（3）濮阳地区：小混底毛鸡（1.7-2.2斤）报价走稳，主流均价区间3.80-3.85元/斤；大混底毛鸡（2.5-3斤）报价走稳，均价3.90-4.00元/斤；大鸡（3.5斤以上）报价走高0.05元/斤，均价4.15-4.25元/斤。
**当日简评：
毛鸡整体供需市场相对稳定，震荡性调整态势。大鸡供需形势有微弱变化，趋紧态势，局部报价逆转走高。
此外，高温持续来袭，局部地区近期可能面临阶段性出栏增多格局，或短期偏弱下探，但从整体存栏量调研情况来看，未来偏强运行支撑位明显。（相关阅读链接：行情||毛鸡虽涨跌不停，但苗价却出奇的好，为何？）
5817肉杂鸡苗行情（开票价格）
『行情评述』
明日山东主产区817鸡苗执行均价1.18元/羽，较上日均价上涨了0.10元/羽，到户价格在1.25-1.30元/羽区间上下；817种蛋明日执行价格区间0.70-0.80元/枚，较上日均价基本持平。
**当日简评：随着毛鸡止涨趋稳震荡调整，投苗高潮趋于冷静，养户补栏情绪一般，明天苗厂延续高报格局。
**阶段性评述：虽然市场补栏情绪仍容易受高温难养以及短期毛鸡涨跌等阶段性因素影响而不稳定，抑制因素仍不可忽视，不过7月底前预计仍有一波强势运行空间。（相关阅读链接：禽听||鸡场水线的清洗你是怎么做的？）
了解实时行情变化，长按识别二维码后点击关注
6白羽鸡（AA）/817毛鸡价格一览表（单位：元/斤）
『7月27日简评』大肉食再度开涨；817大鸡趋涨。
| 项目 | 地区 | 价格中枢 | 趋势 |
| 山东 | 潍坊 | 4.12 | 0.10 |
| 滨州 | 4.10 | 0.10 | |
| 烟台 | 4.10 | 0.10 | |
| 临沂 | 4.12 | 0.07 | |
| 淄博 | 4.10 | 0.10 | |
| 菏泽 | 4.13 | 0.08 | |
| 济宁 | 4.10 | 0.09 | |
| 泰安 | 4.10 | 0.08 | |
| 青岛 | 4.10 | 0.10 | |
| 德州 | 4.10 | 0.10 | |
| 聊城 | 4.02 | 0.00 | |
| 济南 | 4.10 | 0.10 | |
| 河南 | 濮阳 | 4.10 | 0.10 |
| 新乡 | 4.07 | 0.10 | |
| 鹤壁 | 4.10 | 0.10 | |
| 焦作 | 4.20 | 0.08 | |
| 开封 | 4.12 | 0.10 | |
| 河北 | 保定 | 4.12 | 0.10 |
| 邯郸 | 4.10 | 0.10 | |
| 唐山 | 4.07 | 0.09 | |
| 邢台 | 4.10 | 0.10 | |
| 秦皇岛 | 4.10 | 0.10 | |
| 江苏 | 徐州 | 4.12 | 0.10 |
| 宿迁 | 4.10 | 0.10 | |
| 东北 | 沈阳 | 4.30 | 0.00 |
| 大连 | 4.25 | 0.00 | |
| 铁岭 | 4.30 | 0.00 | |
| 锦州 | 4.25 | 0.00 | |
| 阜新 | 4.30 | 0.00 | |
| 盘锦 | 4.30 | 0.00 | |
| 817肉杂 | 聊城2.8/3.2斤 | 4.05 | 0.05 |
| 聊城1.7/2.2斤 | 3.90 | 0.00 | |
| 德州3.2斤以上 | 4.25 | 0.05 | |
| 濮阳1.7/2.2斤 | 3.90 | 0.00 | |
| 濮阳2.5/3斤 | 4.00 | 0.00 | |
| 濮阳3.5斤以上 | 4.25 | 0.05 |
附注：信息变化较快，此采集是当天晚上一定时间段内的报价，实际上基于供需实时变化情况第二天最终进厂毛鸡价格可能仍会调整，尽早发布以供参考决策。
（作者|禽报网数据研究中心 转载请获得授权）