《国富论》上有个著名的观点：市场经济有"一只看不见的手“在无形中左右着。实际上就是个人利益，价格机制在各式经济活动中对各行各业的引导作用，可以引领调整经济发展。亚当.斯密提倡自由经济，减少政府的作用。
这一经济理论，在资本主义从萌芽阶段到蓬勃发展时期，助推了欧美日资本主义经济的快速发展，造就了英国“日不落帝国“的辉煌。依靠强大的经济实力，英国战胜了不可一世的拿破仑法兰西第一帝国，使英国的战舰横行四大洋，殖民地遍布五大洲。拿破仑百思不得其解：为什么铜墙铁璧一般封锁，法国将士身上穿的还是"英国造"？
但是在资本主义高速发展之后的1929年到1933年，自由经济学理论却遇到了迈不过去的坎儿。经济过度发展，出现全球性经济危机。股市崩盘，企业破产，银行倒闭，工人失业，经济萧条。和今年到明年养鸡业境况可有一拼。
养鸡业去年利好，利益驱使之下，全民投入，轰轰烈烈，造成今日艰难局面。我们养殖业现在走的是不是原始资本主义发展阶段走过的老路？
养鸡行业就像开车一样，不论你的驾龄多长，技术多熟练，都有发生事故的风险，学会避险才是关键，今年的行情如此糟糕，完全是养鸡人自己一手造成的，赚钱的时候盲目的扩大产能，盲目的跟风补兰，就好比节假日高速不收费的时候全都涌上高速公路一样，不是堵车就是有追尾事故发生。只有冷静的面对这个行业才不会亏钱。有低谷就会有高峰，有暴利，就会有亏本，毕竟养殖业门坎不高。
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1、【主产区今日毛鸡市场价格情况】
明天（16日）山东地区市场鸡报价稳中偏弱，棚前价格主流区间报2.80-2.90元/斤，到厂主流在2.83-2.95元/斤区间上下；今天监测点范围内屠宰厂合同鸡到厂成本价格在3.01-3.12元/斤区间上下；今天冻品报价明面上涨跌变化不明显，总体较为稳定，但还是有点显弱，局部工厂部分单品议价空间仍较为灵活。按最新冻品价格水平倒推测算，今天山东地区屠宰厂综合保本点对应的毛鸡价格为3.40-3.45元/斤，目前冻品综合售价水平与之相对应的毛鸡价格理论临界点依旧明显高于当下实际进厂毛鸡价格，屠宰厂当期宰杀效益继续处于非常好的盈利状态。目前主要流通市场抽样调查来看，产品市场需求表现一般，评估不太支撑冻品报价向上，目前屠宰环节库存有增加态势，冻品近期整体偏弱运行的概率相对较大；冻品市场走货情况决定了屠宰厂的市场策略和博弈手段，这是影响毛鸡价格涨跌的核心前端大势。（补充阅读：行情||畜禽价格跌势显现，为何鸡价先崩？）虽然基于各种原因毛鸡从2.70反弹至2.90，但到2.90后，向上的劲头再度显弱，在2.90水平已经维持了5天了，从13日晚上开始，区域差异有所增大，山东多地报价其实再度显弱，正在逐渐远离2.90的点位。从出栏数据看，10月毛鸡出栏总量依然不少，随市场主体深度博弈，适度触底反弹空间有，但短期内毛鸡价格天花板会在养殖成本线上下（目前是明显低于成本3.10-3.20），不会太强势，养殖环节在一段时间内依旧要承受较大的利益损失。
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（2）毛鸡未来行情与数据分析
从样本企业商品苗销售数据看，第36周鸡苗销量在6210万羽左右（上周在6440万羽左右），较前一周环比下跌了3.44%，理论上对应出栏时间在10/12-10/18日期间，这个出栏水平较去年同期36周水平上涨了7.80%，高于2019周均水平14.75%。（补充阅读：消息||畜禽存栏量到底多了还是少了，这个数据是不会说谎！）
从监测数据看，之后的一个月时间里，整体样本企业周均毛鸡量都在6200万羽以上，相较去年周均水平上涨了17.83%。
今天更新了最新数据，供大家参考判断下未来一段时间毛鸡的供给量情况（鸡苗+40天左右，可自己推算），这仅仅是样本，不代表全部，但也可管中窥豹，得出点意思。（补充阅读：肉禽价格||一年后的今天，这俩货身价暴跌88%……）
（4）10/16日各主产区肉鸡（AA白羽）价格行情明细表
2、【鸡苗价格行情】
变化情况：龙头大场鸡苗报价跌0.10，报1.40-1.50元/羽；主产区重点孵化场整体均价跌0.06，重点监测企业综合均价1.31元/羽；
合同鸡价格变化情况：当前屠宰厂合同鸡投放保底价格在2.80-3.10元/斤区间上下，今天保底价格基本稳定，局部地区有上调。市场情况综述：根据上游数据推算，苗量在未来较长一段时间内供给量预计较为充足，虽受阶段性供需和市场情绪影响有波动，但总体会制约苗价运行水平。
3、【种蛋（白羽肉鸡AA）价格行情】
今日主产区整体均价0.80元/枚，较前一日报价下跌0.10。分地区看：辽宁地区报价0.70-0.80元/枚；山东地区报价0.90-1.00元/枚；天气凉爽，父母存栏量不小，种蛋产蛋率提升，这两天苗价跌势再起，毛鸡仍在成本线下运行且局部地区显弱再跌，种蛋报价应势走跌。
4、【鸡蛋市场价格】
变化情况：今日产区报价止跌企稳；销区报价东莞、广州局部显弱，其他地区报价稳定。价格情况：监测点范围内全国主产区均价3.39元/斤，较前一日上涨了0.01元/斤，全国产销区主流区间价格2.97-3.87元/斤；
近期行情评论：全国鸡蛋市场继续偏弱运行，今天跌势趋缓，目前又已跌至成本线附近。目前不少蛋商反映走货量仍然大幅减少，库存量明显增加，销售商以谨慎观望为主。
2019年全年补栏量均处于较高水平，尤其后半年补栏，这部分蛋鸡从2020年四季度开始陆续淘汰，直至2021年一季度淘汰基本可完成。2020年4、7、8月补栏较好，5-6月受现货较差影响，补栏不及预期，8月下旬开始，随着现货走弱，补栏情绪再次低迷，9月补栏受到影响，四季度若现货持续盈亏平衡线上下波动，叠加补栏淡季，短期补栏或维持不温不火状态。长期来看，低补栏替代高存栏将是主要趋势。（补充阅读：市场||大豆猛涨1000多元！过去的“饲料”现在卖爆了）
今天主产区继续显弱下跌调整态势，主流价格范围在4.00-5.00元/斤；淘汰鸡市场买卖双方僵持的局面打破之后，随着蛋价的连续又跌，明显卖鸡的多了起来，屠宰企业收购的积极性也稍高一点。总之，卖鸡积极性的高低取决于鸡蛋价格的涨跌，蛋价不跌老鸡不卖；鸡蛋价跌老鸡就甩。不过屠宰厂暂时仍然是按需采购，较为理性。
6、【主产区麻鸡价格行情】
7、【817肉杂毛鸡市场价格行情】
明日（16日）进厂毛鸡主产区报价基本稳定，均价3.75元/斤；
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8、【817鸡苗价格行情】
今天主产区出箱报价跌0.05，主产区结算均价0.10-0.15元/羽。大厂300公里以内到户0.40-0.45元/羽。截至发稿时，今日订苗最终参考报价0.50元/羽。
9、【冷冻分割鸡产品价格行情】
监测范围内山东厂家今日报价基本稳定，下跌调整不是很明显，不过规模订单议价空仍然十分灵活，敬请注意。对比下去年10月的价格，和今年10月的价格，真是天上地下，去年10月是神奇的10月，多个单品价格和综合售价水平均创造了行业历史之最。目前阶段不少市场反馈出货节奏一般，背后的深层次原因可能还是受疫情影响而致内外经济形势不是很乐观，从实际情况看，目前居民消费渠道需求强于餐饮消费渠道需求，而肉禽冻品市场更多的是以熟食加工、餐饮渠道为主，包括学校、大小饭店等，而疫情一定程度上让消费者主动减少在外就餐的机会，再加上诸如今年南方许多小的食品厂并没有开工生产而关闭了等这些因素叠加，导致了产能上来后，需求并没有同步增加，而之前热炒的猪肉替代效应也在逐渐减弱，因为白羽禽肉就是白羽禽肉，猪肉就是猪肉，在一些渠道有替代，但可能人们高估了这种替代。
产业各环节情况来看：
屠宰环节：目前冻品价格水平核算来看当期宰杀有盈利，当期销售即可兑现获利，后期整体看，毛鸡供给量依然较为充足，所以出货意愿继续保持偏强状态；
在养殖环节：毛鸡情绪化提前出栏后，未来几天阶段性或有所支撑，叠加目前毛鸡养殖继续大幅亏损，市场抗跌博弈的情绪逐渐加强，或有小幅度反弹，但从数据监测来看，节后出栏量对毛鸡价格反弹的空间依然有较强的制约，整体依旧会保持偏弱运行概率较大；
在经销环节：目前价格水平总体处于低位，但是对于未来上升空间市场仍有不同观点，总体补货节奏和装货量还是比较谨慎，以正常补仓为主；
在终端环节：整体乏善可陈，驱动价格上涨的尽头明显不足。去年同期10月的月综合售价在14739元/T，今年10月至今吨综合售价日均值9061元/T上下，对比下，感觉如何？今天，吨综合售价9003元/T。
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主要下调单品：进一步的明显跌势减弱，目前各厂家价格差异也比较大，基本仍以加快出货为主，针对批量性发货实际价格仍有较大的议价空间（具体见下表）。
10、【生猪以及猪肉价格行情】
今日全国主产区生猪均价15.14元/斤，较前一日下跌了0.19元/斤。生猪市场：整体依旧延续继续下跌局面，没有明显改变。不过昨晚辽宁，河南的部分地区，二次育肥抄底的开始行动。这次抄底很奇怪，主要补栏居然是280-300斤的猪。这样的做法，显然是看好近期猪价即将触底，进入到反转通道。
这波由二次育肥带动的涨价最终能否成大气候呢？目前看，在消费还没有真正缓解，仔猪不断增加利空，以及政府明确保证年底低肉价等等论调下，反弹仍然不容易持续。目前辽宁和河南境内的涨价，猪还是在本地流动，现在还处于产区的折腾。（补充阅读：市场||低成本冻品到港，盈利空间巨大，对行情影响几何？）
白条市场：今天白条价格稳定。从消费端看，这次辽宁，河南的涨价，完完全全是二次育肥的拉动。事实上，从猪肉高价以来，整体上的猪肉消费量同比正常时候，也掉了30%以上。
总体预判：作为猪价南北支撑晴雨表的广东和辽宁猪价，也已经全面熄火。而东北的生猪体重目前仍然很高，也就说尚有非常大比例的活体储备，消费端又迟迟不见起色，供应方有油水，当然，就会不停压榨。
