真强势！这家饲料巨头，在这个高端市场，爆发了！
文/ 水产前沿
秋风起，蟹脚痒。菊花开，闻蟹来。
转眼又是立秋时，养河蟹的朋友们都知道，立秋后，已蜕完四壳的河蟹将迎来生命中最重要的一次蜕壳，即生殖蜕壳。这一次蜕壳，对于河蟹不仅是生长上的跨越性增长，也意味着生理性的成熟，质的飞跃。河蟹生殖蜕壳后，河蟹的性腺日趋发育成熟，育肥壮膏的好坏直接影响五壳后河蟹的上市规格、肥满度、蟹黄的黄度、蟹膏的品质、性腺发育速度、红膏比例及退膏速度。因此，育肥壮膏对提升养殖户一年的效益之间密不可分。
冰鲜鱼有颇多短板
目前，广大养殖户普遍认为河蟹育肥阶段使用冰鲜鱼育肥，河蟹生长速度快，肉质饱满，规格大，上膏速度快，卖蟹压秤。但经过安佑集团实验室检测冰鱼对比的结果发现，冰鲜鱼中的水分含量高到74.5%-75.2%，蛋白含量14.2%-15.1%（湿重），脂肪含量2.5%-3.0%（湿重），因此，育肥需要大量投喂冰鲜才能满足育膏需求（2-3倍以上的饲料）。其次，此段时间一般气温较高，长期投喂大量冰鲜，可能会导致池塘水质恶化、蓝藻爆发、河蟹摄食差、脱壳不遂和藻毒素中毒、河蟹缺氧等不利情况的发生。同时，冰鲜的营养结构相对单一，缺乏河蟹育膏期间需要的多维和多矿，再加上有些塘口不具备贮存冰鲜鱼的低温条件，造成冰鲜鱼腐败变质，产生大量的有害物质，如油脂氧化产物丙二醛、氨基酸腐败产物多胺等，不仅不能发挥冰鲜鱼的营养价值，而且有毒有害物质对河蟹机体的伤害巨大。
冰鲜鱼将逐步被淘汰
价格不菲的冰鲜鱼，使用过程繁杂，占用劳动量大，不符合生态、环保、高效、健康、安全的河蟹养殖理念，冰鲜育肥虽然是传统的河蟹育膏方式，但风险和弊端超乎想象。随着饲料配方技术的突破，协同配合或完全替代是当下河蟹产业绿色健康养殖发展的趋势和必然选择。
安佑壮膏料“佑膏佑壮”强势出击
部分养殖户认为冰鱼无法替代，主要是因为一些厂家的产品以次充好，饲料配方营养设计不合理，在氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物元素等几大营养素方面的添加量严重不足，导致壮膏料养殖效果不如冰鲜鱼，从而导致广大养殖户认为冰鲜鱼无法替代。针对以上养殖痛点和市场乱象，安佑集团研究院的研发团队扎根河蟹养殖一线，基于河蟹养殖模式和营养需求，设计养殖实验、塘口示范推广，历经多年实践研发和产品迭代升级，南通安佑生物科技有限公司推出了更加符合河蟹后期育肥营养需求的一款壮膏料——“佑膏佑壮”，此产品采用先进的生产工艺，配方精准，所含的必需氨基酸、脂肪酸、磷脂、胆固醇、VC、VE、铁、铜、锰、锌、钙、磷等营养素的平衡性优于冰鲜鱼，各营养元素的协同利用率更高，有利于河蟹新组织生长和性腺的发育。
安佑“佑膏佑壮”壮膏效果显著
安佑“佑膏佑壮”投喂出的河蟹青背、白肚、金爪、黄毛
养殖户对产品表示极大的肯定
安佑河蟹后期育肥料——“佑膏佑壮”是安佑水产专家团队根据河蟹性腺生长发育的营养需求，通过分子营养学原理，促使饲料中的营养物质优先供给性腺器官，使河蟹迅速获得性腺生长的营养物质，从而达到快速“固黄肥膏”的目的。加上配方中的天然均衡营养，让养出来的蟹“青背、白肚、金爪、黄毛”，个体强壮厚实，卖相更好；蒸熟后膏黄光亮橘红，蟹肉鲜嫩甜滑，蟹黄多而不腻，蟹膏饱满味美，卖价更高。
安佑“佑膏佑壮”VS 冰鲜鱼
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衡量指标 |
“佑膏佑壮” |
冰鲜鱼 |
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高温期对 水质影响 |
小 |
大 （易爆发蓝藻、 滋生病原 微生物等） |
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干物质含 量（%） |
干物质90以 上，水分低 |
干物质低于 25，水分较高 |
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营养物质 全面性 |
配方精准、 营养全面， 富含多维多矿等 |
营养较为单一 |
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有害微 生物含量 |
原料、工艺 决定有害 微生物含量低 |
较高 |
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酸败氧化 程度 |
低 |
质量参差不齐， 酸败氧化程度较高 |
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使用便捷 程度 |
耐储存， 投喂使用方便 |
储存环境要求高， 使用前要解冻， 操作麻烦 |
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干物质 成本 |
成本更低 （5-6元/斤） |
成本更高 （8-10元/斤） |
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育膏效果 对比 |
无明显差异 |
无明显差异 |
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保膘效果 对比 |
掉膘速度慢， 耐存塘 |
掉膘速度明显， 不耐存塘 |
疫情当下，客户大量订购“佑膏佑壮”
安佑河蟹后期育肥料——“佑膏佑壮”具有以下5大特点：
1、饲料原料集团化统一采购，原料新鲜度高，饲料适口性好；
2、生产工艺先进，原料经超微粉碎和膨化工艺，粉碎细度高和熟化度高，水中稳定性好且有利于消化吸收；
3、营养均衡，适宜的能量蛋白比值，饲料转化率高，饲料配方的科学调整，饲料诱食性强和营养性高；
4、配方精准，能满足河蟹后期育肥和壮膏阶段的双重营养和生理消化需求；
5、相对传统冰鲜育肥操作更加方便、降低劳动强度和养殖成本，高温期水质更易管控，降低疾病发生。
“佑膏佑壮”产品营养成分分析保证值（%）
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产品 名称 |
适用 阶段 |
粗蛋白 质≥ |
粗脂 肪≥ |
钙 ≥ |
总磷 ≥ |
赖氨 酸≥ |
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佑膏 佑壮 |
7-9月 |
42.0 |
6.0 |
1.5-5.0 |
1.2 |
2.4 |
推动河蟹养殖进入精准营养新时代
安佑集团成立于1992年，源自台湾，经过的30年的发展，已成为中国饲料界举足轻重的专业化饲料生产企业，名列全国饲料企业30强。安佑集团是一家以科技研发能力著称的农牧集团，其传奇名字响誉全球，目前在全球拥有70余家分子公司，2021年度预计产销饲料约300万吨。
安佑集团早在十几年前已在水产饲料板块布局，近年来对水产饲料业务进一步聚焦，将虾蟹料作为其核心的板块，以其极具特色的功能性饲料和强大的研发能力，以及“精准、环保、高效”的产品理念，在虾蟹料板块迅速地占有一席之地，爆款不断，“坚守品质，高质高价，实实在在为养殖创造价值。”南通安佑生物科技有限公司配方师王志表示，安佑在河蟹养殖版块的目标就是通过精准的营养设计，推动河蟹养殖全面进入精准营养时代！
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