暖暖说茶:饮刮风寨,汤醇香入水,入口就有惊艳之满足感

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有些茶,新茶的时候会比较霸气刚猛,有个几年的时间后,老都老了,一点脾气都没有,平淡无奇,顶多就是汤色深了,汤醇了,在没了之前的刚猛热烈。
而有的茶,新茶的时候,甜美无比,跟一个水汪汪的粉嘟嘟的水蜜桃一样,可口甜美。
陈化过几年,茶气开始凸显,那种立体可感的骨架,一根根立了起来,形成自己独有的框架。
嗯,千年古树就是这样。
现在叫“若野”。
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在跟人喝茶的时候,无论描述口感香气,介绍产品的时候,用一种分享的态度及语气,总比用那种“我教你知识/喝茶”的态度,要好得多……
如果实在不知道自己是何种态度,那么可以对着镜子说一遍,就能知道了
2015年刮风寨可真好喝啊~
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刮风寨最大特点是有一种独特的山野气韵,整体表现非常出彩,初次品饮会有种超乎想象的感觉。
刮风寨整体来说口感更加开阔大气,有厚重野韵,但这并不是说它粗犷,刮风寨也保持着易武片区的香扬水柔特色。
刮风寨的古树茶和原始森林混生,没有经过矮化,人工管理比较少,保持着自然生长,这是刮风寨古树茶品质优秀的一个原因。
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饮2015年刮风寨,汤醇香入水,入口就有惊艳之满足感。
那些年里,在茶山上晃荡,发现茶树的地土真的很重要,施肥打药与否,出来的茶是完全不同的。
如果你认为没什么不一样,那只能说明要么你一直喝的都是施肥打药的,要么喝纯天然原生态生长的茶树制成的茶太少。
一旦喝习惯了纯天然真正的古树茶,再喝到那种施肥打药的,可能会说不上来有什么不一样,但是口腔和身体是有感觉有反应有排斥的。
图文作者:暖暖说茶©,首发爱普茶网©
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