一氧化碳中毒的饮食与保健

一氧化碳中毒临床表现主要为缺氧,其严重程度与HbCO的饱和度呈比例关系。轻者有头痛、无力、眩晕、劳动时呼吸困难,HbCO饱和度达10%~20%。症状加重,患者口唇呈樱桃红色,可有恶心呕吐、意识模糊、虚脱或昏。冬季可从饮食和日常保健方面进行预防。

冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。

冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

利用煤气洗澡或用煤炉取暖,很容易发生一氧化碳中毒。轻症者可平卧,并口服温盐水。

一氧化碳中毒,大部分是煤炉使用不当引起的,但同时,因吃火锅、烤羊肉串引发中毒的也为数不少,皆因室内通风差导致。使用煤炉的家庭一定要选择正规厂家生产的合格产品。吃炭火锅、炭烤串的人最好选择通风条件好的房间用餐。

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