常见的常见的喝红酒配套酒具有哪些,品红酒要配齐
现在红酒逐步被人们所接受,很多家庭都常备,如果想要真正品尝到红酒的香味,就需要一套红酒酒具了。那么具体的红酒酒具有哪些呢?下面我们一起来看下喝红酒需要常备的酒具清单。
【开瓶器】
如果我们想要开红酒,就需要开瓶器了。现在市面上种类有很多,有T型、杠杆式、蝴蝶型、酒刀、Ah-So、气压式、电动式开瓶器,我们在挑的时候可以根据自己的需求来定,如果你考虑到经济实惠,可以考虑T型或蝴蝶型开瓶器;如果是考虑方便携带的话,可以选择酒刀开瓶器,它的上边带有切开红酒封帽的折刀,且非常小巧,很方便携带。
【醒酒器】
醒酒也是喝红酒必经的一个工序,这时候就可以用到醒酒器了,醒酒可以让沉淀分离,让红酒可以很好地呼吸,酒的味道也会不一样。我们在选择醒酒器的时候可以选择哪种底部面积大的,颈部比较窄的,可以方便酒的倒入,可以选择U型醒酒器以及弧形醒酒器,美观,价格略贵;还有蛇形的以及树根形的醒酒器,价格会比U型的贵一点。
【红酒杯】
红酒要匹配的就是红酒杯了,标准是腹部大口小的高脚杯,可以让红酒充分地在杯内与空气结合,留住酒的香气,高脚的原因是怕人拿着杯子的时候影响酒的温度,口感也会变。我们在选择红酒杯的时候,要透亮光滑,杯子轻薄,相反较厚的话酒会停留,需要自己嘴嘬,这样就不雅观了。
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