非笼养蛋鸡时代来临：国际上为啥呼吁非笼养蛋鸡，鸡蛋品质高？

鸡蛋是一种我们生活中不可缺少的、随处可见的食物，这源于它的价廉物美，且富含人体所需的动物性蛋白，是最经济的动物蛋白质来源之一，所以普遍被世界各地居民接受，是居民饮食的重要组成部分。

很早以前，我们的祖先发现可以驯养家禽，获得鸡蛋，所以千百年来，人们一直在如何养鸡这条路上，摸索前进，以获取更多的鸡蛋为我们所用。人们开始大规模饲养鸡群，笼养蛋鸡开始成为我们获取鸡蛋的最佳来源。

笼养蛋鸡有很多很多的优点：

1. 节省占地，提高饲养密度，同样的土地，养更多的鸡，产更多的蛋。

2. 饲养条件好，产蛋率高，笼养蛋鸡是在室内饲养，可以人为地控制好温度、湿度、光照、空气等环境条件。同时，可根据蛋鸡对营养的需要量，配制优化的高蛋白饲料，使鸡群在整个产蛋期产蛋率高，而且稳定。

3. 便于管理，减轻劳动强度，笼养鸡便于集中管理，喂料、喂水、集蛋、清粪都比较方便，从而减轻了劳动强度，节省了劳动时间，提高了劳动生产率。

4. 节省饲料，鸡在吃食时饲料不容易浪费，比圈养或放养鸡节省饲料，降低饲养成本。

5. 鸡粪收集，笼养鸡的粪便干净，便于收集利用，既可以用来作肥料，又可以用来喂猪、养鱼。

6. 便于预防和控制疾病 笼养鸡隔离饲养，可以有效地控制鸡与疫病传染源的接触，鸡笼和鸡舍也便于消毒，并且可通过鸡粪、鸡食欲等方面的变化及时发现鸡病，及早采取措施，有效地控制疫情发展。

7.抓鸡方便，需要转移或售卖时抓鸡方便。

经过这么多年的发展，笼养蛋鸡已经成为我们生活中养鸡的常态，它给我们提供了足量的鸡蛋为我们食用，但是，笼养也有它不好的地方，鸡笼投资资金大，折旧费高，而且还容易患上笼养蛋鸡疲劳症、脂肪肝综合征、蛋鸡脱肛等等，笼养蛋鸡疲劳症是笼养鸡骨骼疾病中最严重的。它主要引起产蛋鸡的瘫痪、死亡及产蛋下降。发病的大多是进笼不久和处在产蛋高峰期的鸡。

近年来，国际上开始呼吁非笼养蛋鸡，这是为什么呢？

最先提出这个理念的是欧洲，他提出基于动物福利、消费者对食品质量和安全的考虑、环境保护、生态和谐的考虑，应该彻底废除蛋鸡的传统笼养模式，而必须采用富集型鸡笼、非笼养模式等，并对不同的饲养模式的饲养设施与条件做出了详细的规定。

其实这也是我们人类发展史不断地从野蛮走向文明的标志，衡量一个国家的文明程度，动物福利也是一个十分重要的指标。现在国际上倡导动物福利理念, 故而在中国市场也强力推广。

非笼养蛋鸡并不等同于散养，不是回归到以前的随意放养。它是指蛋鸡可以自由出入，没有自由限制，可以满足蛋鸡的一些天性，例如伸展翅膀、跑动、自由觅食等的这样的饲养方式。可以说在笼子里养鸡，饲养员是主人，一切他说了算；如果是非笼养，鸡则是主人，一切围着鸡转。规范的非笼养方式可以确保鸡舍的饲养密度降低，通风质量好，活动量大等，从而减少蛋鸡患病机会，进而减少抗生素等药物的使用，使蛋更加安全健康。

从本质来讲，非笼养是养殖的一次技术升级，即通过研发关键技术，养更健康的鸡，产更健康的蛋，以此促进人和动物的健康的协调发展，提高畜产品品质和价值的技术，带动畜牧业可持续发展。