猪肉一飞冲天,鸡蛋徘徊不前,这是什么原因?

最近一段时间,鸡蛋和猪肉价格一直攀升,看涨价的架势,鸡蛋毫不逊色猪肉,导致消费者对鸡蛋涨价的凶猛感到望而却步,降低了购买热情。大众普遍认为,猪肉涨价还可以接受,鸡蛋相对来说,有点接受不了。这是个怪圈,是认知度出现了偏差,认为猪肉涨价在情理之中,鸡蛋涨价却是出乎意料。其实一个物品的涨价与否和市场规律密不可分。物以稀为贵,少了自然价格就上来了。

猪肉的持续涨价,达到每斤28元,创历史新高,以至于猪场老板,身价成倍上涨,从百万富翁一跃达到千万富翁,这其中的个中滋味,只有养猪人心里最清楚,他们熬过猪肉行情的“霜冻期”,迎来了猪肉的大幅上涨,可以说,付出了惨痛的代价,有付出就有回报,这是必然规律,这回,终于打了一个漂亮的“翻身仗”。

鸡蛋的涨价与蛋鸡被淘汰数量攀升密不可分,蛋鸡少了,鸡蛋自然而然会涨价。但是,大家有没有发现,鸡蛋零售价涨到每斤6元以后,就不再涨了,市场饱和度到了,消费者对鸡蛋的需求下降了,转而用其他食品代替了。虽然前几天鸡蛋价格回落,不过这几天又开始上涨,杀了个“回马枪”,让鸡场老板措手不及,不过,在鸡蛋行情持续震荡期,没享受够鸡蛋涨价带来的春意盎然,蛋鸡养殖户们也从来就没有过够高价位的瘾。

猪肉一飞冲天,鸡蛋徘徊不前,这是什么原因,让猪肉和鸡蛋价格有着截然不同的命运呢?其实,除了猪严重短缺以外,这和自身价值也有关,猪肉的营养相比鸡蛋来说,更丰富些,在中国人传统的饮食当中,猪肉占首当其冲的位置,每天都离不开猪肉,而鸡蛋,一般都是早晨为了便捷,才吃鸡蛋,如果鸡蛋价格太高,完全可以被其他食品取代,而猪肉却是任何食品都代替不了的。

可见,自身价值多么重要,也就是说含金量高,贬值的几率小,涨价也能让人欣然接受。如果自身价值不够,涨价太离谱,就可以取而代之换成其他。看似简单的道理,一般人还真理解不了。透过鸡蛋和猪肉价格,看事情本质,其实就是自身价值的较量,含金量高,热度短期不会减弱,反之,如果自身价值不够,涨价也就是一时,过段时间,又会回到以前。可见提升自身价值是多么重要。

作者:朱国英  未经授权  不得转载

(0)

相关推荐