荷兰豆拌腐竹的做法
荷兰豆拌腐竹
荷兰豆，利水，增强免疫力，护眼明目，腐竹，有改善血液循环，延缓衰老，抗氧化功效
作者: 云儿淘淘姥姥
20分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
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1/9 荷兰豆去筋，洗净切斜丝，腐竹泡好切斜丝，其它食材洗净备齐
2/9 将荷兰豆丝焯水，捞出过凉，控干水份备用
3/9 把腐竹丝和焯过水的荷兰豆丝，放入干净盆中
4/9 加入一克盐
5/9 和三滴鸡味鲜汁
6/9 用筷子拌匀放一边
7/9 锅中放二小勺食用油，将葱花，姜片，蒜片，花椒粒用小火炸香，捞出食材料不要，只留下料油
8/9 趁热浇在拌好的腐竹丝和荷兰豆丝的盆中，拌均后再放干辣椒丝即可
9/9 装入盘中即可
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