鸭血怎么做给宝宝吃？适合宝宝的鸭血豆腐羹~

作者：点妈

老规矩，我觉得1岁后的很多辅食，大人也是可以吃的，只需要在做法上稍微改变一下，所以之前的食谱也大多介绍了大人的吃法。

如果原来口味清淡，可能就很好接受，如果原来饮食不是那么清淡的，也可以尝试一下，有时间有精力当然单做也很棒。

我自己这几年，跟着宝宝吃饭，倒是养成了少盐少油少糖，营养均衡的习惯。

01

准备食材

鸭血 100克

豆腐 100克

淀粉 10克

适合1岁以上，对食材不过敏的宝宝，可以根据宝宝情况适当调整。

食材说明

做汤可以选择内酯豆腐或者嫩豆腐（南豆腐）。

北豆腐钙含量更高，不过比较硬，适合炒菜。

日本豆腐不是豆腐，是鸡蛋制品，鸡蛋过敏的要注意。

鸭血不用吃太多，宝宝的话，一次吃20克左右就差不多了。

02

鸭血、豆腐切成小块，根据宝宝的咀嚼能力来定。

锅里加水烧开

放入鸭血

水再次烧开放入豆腐

淀粉加水划开，搅拌均匀，就是水淀粉了。

水烧开的时候，倒入水淀粉，搅拌均匀。

再次烧开就可以关火了，先给宝宝盛出来。

然后再加调味料，大人就可以一起吃了。

推荐一个配方，芝麻油+醋+盐+香菜，不喜欢香菜的可以不放，其他不要省，这个味道很不错。