顽厨｜今天早晨

有一个读者，我不知道他是谁，也没有真实的名字 。他经常在微信公众号的后台留言，讲述一个个早晨的故事。是很美好的文字和感受，这让我感到欢喜。我们每个人都会有很多早晨，但每一个早晨都是不一样的。只不过大部分人行色匆匆，红尘烟火中，少有人关注到它们，关注到它们的独特与美好。——魏辉注。

鸟鸣，落叶的沙沙声

早晨，暖暖的红的太阳被晨雾驱赶着升到了矮松的顶端。一缕温暖透过两栋楼的夹缝，把一棵高大的杨树分成阴阳两段，零星的光柱透过繁密的斑驳的树叶，在灰的地面，留下或大或小点的光斑。

几只鸟落在中间忘情的相互打闹着，歪着脖子，把头伸进油亮的羽绒里戳着。全身震颤着抖一抖，翅膀伸开，头是不动的，不过压的很低，伸的尽可能很长，这样应该跟我们伸懒腰是相似的作用吧。抖擞精神后一哄而起，奔着暖的最高的顶端而去，地上的黄的枯叶被带着翻了几个身，疲软的身子又委屈的俯在地面。

两只挂单的鸟叽喳着从光影里最高的地方旋转着打斗着，从上往下，一个树枝一个树枝的停停落落。枯黄的叶子被扰闹的纷纷离开了树枝，一片片徐徐坠落，瞬时，鸟鸣，落叶的沙沙声，小的树枝相互的碰撞声，在这静的早晨，欢快，清脆。 停下脚步，蹲着，在树的不远处，看着他们欢闹。

老香椿树的嫩芽惦记很久了

早晨，上午天冷，这个时候的冷有别于凛冽的严冬，没有任何征兆，早些时候慢慢积攒的温度突然没了空隙。

懒在暖床里不想出来，留恋着一晚遗留的体温。 窗外叽喳的闹铃，今早停歇了，不知道是不是也是因为这天气。

老香椿树的嫩芽惦记很久，每次路过都在盘算尝鲜的时机很紧了，这次可能需要在拖上几天才可以，楼下大阿姨也催过几次，要吃了吧，我说等等。等的不是需要它长多大，一直在等合适的时候，等小孩子放假了一起吧，像往年一样，我站在树上，他站在树下，跟鸟一起叽喳喊，老爸，这边还有，老爸，哪边更多。

不知道我这个年纪算不算老了，现在开始想小时候在老爸后背上的故事，想老妈大灶里的饭食，想远远飘起来的袅烟，想回家的路还有多远。 昨日老姐来电话，老爸，老妈，今年不在种地了。是啊，年龄大了，应该休息下了。 休息只是一个说法，我不确认两位老人是不是真的能放下惦记，好好照顾自己。

离家很多年，心里的惦记一年年增多。 村头哪口老井，这些年有些散碎了，下次回去添块石头吧，它也老了！

习惯在繁花落下时走进厨房

凌晨，在印象里这个概念有点模糊，唯一感谢的是不管几点开始，结束时大都在一起度过，看太阳初升，听脆鸟鸣叫。

习惯在繁花落下时走进厨房，一个人，有时候不是做菜，只是想看着满墙的擦拭如新的它们发呆。灶台里灯光下的倒影相互依偎着，安静，祥和，抚摸着每一寸，还能感觉到叮当声音里的微微的余温。厚厚的材质，复合的多层均匀的传递着不管是急还是慢的灶火，滋滋灼烧下的每一个分子被回旋的烟火充斥满每一个空间，香，辣，咸，鲜，醉倒的是急切想知道每一个食材烈火下原委的我。

嗡嗡作响的储物柜里，浸泡着不同盐度下块茎类里水质的，粉质的各色食材，一个恒定的低温，一个不同的时间，希望的是出现我脑海的口感，虽说不需要漫长，等待还是需要，急切的我还是会不断的测试硬度和口感的差别，搬一堆典籍翻找着出现的原因和方法。

一本大部头总是翻不到最后，很长时间纠结在刚开始没结清的几个问题，来回反复，往往是因为一个又去请来几个部头，好处是朋友多了，坏处是越来越糊涂了，能搞明白的，往往是灶台上不断的反复。 黎明时分，会结束一个凌晨的遐想，爬上天台，看天际发白，点一支烟，在一个角落，等阳光普照。