【断食】#思考##秋日健康说# 最近断食...

说到断食，有几个问题必须考虑到。

首先，是不是真的胖？如果不超重，不肥胖，甚至肌肉少，是不是还能尝试各种断食？

其次，非断食日是不是能吃够量？如果平日饮食不过量，甚至吃的偏少，还适合做断食吗？

第三，消化吸收能力怎么样？一顿饱一顿饥的生活，胃肠能不能很好地接受？

请注意，各种研究中所招募的受试者，都是身体健康、消化吸收正常的肥胖人士。动物实验中，用的不是遗传肥胖模型，就是高脂高糖饲料催出来的后天肥胖模型。

遗憾的是，很多根本不胖的人，甚至肌肉不足的人，也在跟风断食。而这种情况的人长期玩断食、轻断食会不会有好处，会不会掉肌肉，能不能抗衰长寿，鲜有研究证据。

今天几位非健康界的朋友偶然提起曾经大力提倡断食的养生专家。林海峰在51岁去世了，刘长喜也在55岁去世了。他们问我，为什么这么讲究健康的人也会早逝。

研究人员不是说，节食和断食的老鼠会活得更长吗？不是说人类断食可以延缓衰老吗？

我说，人不是实验鼠。人不是仅仅为了长寿和健康活着的。人要工作，要生活，有脑力劳动，有七情六欲。人要给社会贡献，要给家庭付出。人每天工作生活的消耗，恐怕是断食状态所很难长期承受的。虽然我们要为此付出代价，但这是社会运转所需。

即便在武侠小说中，高人们闭关修炼，也是要谢绝尘世烦扰的。不待客，不交游，甚至没有太强的光线。没有声色之烦，没有精神压力。然而，现代社会中，那些节食断食的专家们，却身在红尘之中，和普罗大众一样烦累，甚至为了事业，比别人更加繁忙。

在能量摄入大幅度减少的时候，身体最先受到影响的就是免疫力。身体可能会变得越来越敏感，越来越脆弱。同时受影响的是消化吸收能力，胃肠越来越娇气。

那些胖而壮实的人，通常是从小吃嘛嘛香，胃口很好的。他们采纳节食、断食方式后，可能会有好处，至少短期能看到一些益处。但那些本来体弱，食量不大，人又不胖的人，这么做就不一定能长期安然无恙了。

所以，不要只看研究的结果，也不要只听流行的理论，甚至不能只听别人的经验。多听听自己身体的反映。毕竟，一个养生方法，对每一个个体而言，到底好不好，只有自己的身体说了算。