【断食】#思考##秋日健康说# 最近断食...

说到断食,有几个问题必须考虑到。

首先,是不是真的胖?如果不超重,不肥胖,甚至肌肉少,是不是还能尝试各种断食?

其次,非断食日是不是能吃够量?如果平日饮食不过量,甚至吃的偏少,还适合做断食吗?

第三,消化吸收能力怎么样?一顿饱一顿饥的生活,胃肠能不能很好地接受?

请注意,各种研究中所招募的受试者,都是身体健康、消化吸收正常的肥胖人士。动物实验中,用的不是遗传肥胖模型,就是高脂高糖饲料催出来的后天肥胖模型。

遗憾的是,很多根本不胖的人,甚至肌肉不足的人,也在跟风断食。而这种情况的人长期玩断食、轻断食会不会有好处,会不会掉肌肉,能不能抗衰长寿,鲜有研究证据。

今天几位非健康界的朋友偶然提起曾经大力提倡断食的养生专家。林海峰在51岁去世了,刘长喜也在55岁去世了。他们问我,为什么这么讲究健康的人也会早逝。

研究人员不是说,节食和断食的老鼠会活得更长吗?不是说人类断食可以延缓衰老吗?

我说,人不是实验鼠。人不是仅仅为了长寿和健康活着的。人要工作,要生活,有脑力劳动,有七情六欲。人要给社会贡献,要给家庭付出。人每天工作生活的消耗,恐怕是断食状态所很难长期承受的。虽然我们要为此付出代价,但这是社会运转所需。

即便在武侠小说中,高人们闭关修炼,也是要谢绝尘世烦扰的。不待客,不交游,甚至没有太强的光线。没有声色之烦,没有精神压力。然而,现代社会中,那些节食断食的专家们,却身在红尘之中,和普罗大众一样烦累,甚至为了事业,比别人更加繁忙。

在能量摄入大幅度减少的时候,身体最先受到影响的就是免疫力。身体可能会变得越来越敏感,越来越脆弱。同时受影响的是消化吸收能力,胃肠越来越娇气。

那些胖而壮实的人,通常是从小吃嘛嘛香,胃口很好的。他们采纳节食、断食方式后,可能会有好处,至少短期能看到一些益处。但那些本来体弱,食量不大,人又不胖的人,这么做就不一定能长期安然无恙了。

所以,不要只看研究的结果,也不要只听流行的理论,甚至不能只听别人的经验。多听听自己身体的反映。毕竟,一个养生方法,对每一个个体而言,到底好不好,只有自己的身体说了算。

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