冬吃萝卜夏吃姜，兼谈“以通为补”

原创传承中医5 心意和 今天

冬吃萝卜夏吃姜，这里的萝卜是指普通的白萝卜。白萝卜大部分是水，有什么营养？这么普通的食材都不好意思拍照发出来。

但中医并不这么认为。

白萝卜，其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。

白萝卜下气，消食，利尿通便，和另外一种补气的高贵药材——人参，形成鲜明的对比。一般吃人参不宜吃白萝卜，因为人参补气，白萝卜下气。

人嘛，总是嫌贫爱富的，让你在白萝卜和人参之间选择，你会选哪个？

名贵的补品，大部分人认为都是好的，很少人去思考这个补品是不是适合自己。适合自己的才是对的，才能补进去。

以白萝卜为例，白萝卜消食通便，如果有个人因吃太好，吃太上火导致便秘，这个时候白萝卜就是最适合这个人的食材。

以通为补，身体通畅就是补了。

五脏六腑，五脏要藏精气神，而六腑则要通畅，不能堵住。胃，小肠，大肠，膀胱，胆，这五腑，哪个都不能堵住。胃堵，呕吐；肠子堵，便秘，肠绞痛；膀胱堵，尿潴留，水肿等等。

冬吃萝卜夏吃姜，看似普通的一句话，其中蕴含深刻的中医理论知识。