药食同源的板栗

深秋时节话板栗

朋友从老家寄来了十几斤板栗。

不时不食，顺时而食，这个季节吃些板栗很好。

这个时候北京的干果店门口应该可以看到排队买糖炒栗子的长龙了；主打北方菜系的饭店菜谱上也应该多了栗子炒鸡、板栗粥了。

暂忍一下口水，说说栗子的中医功效吧。

板栗在性味归经上是甘温的，归属脾、胃、肾经；善能养胃健脾，补肾强筋，活血止血，用来治疗反胃、泄泻、腰脚软弱，吐、衄、便血及骨折肿痛等。

补肾，强腰膝。这应该是板栗最为人熟知的功效了。唐代《千金方》中记载生吃板栗可以治疗“腰脚不遂”；明代《食物本草》中记载生吃板栗治疗“小儿脚弱无力，三、四岁不能不行”。

健脾，厚肠胃。《玉楸药解》记载栗子善能“补中助气，充虚益馁，培土实脾，莫物能逮。”《名医别录》记载板栗“主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍饥。”

活血，疗筋骨。《唐本草》中记载“嚼生者涂病上，疗筋骨断碎，疼痛，肿瘀。”

板栗作用多多，却不宜多吃，吃多了容易气滞胃胀，容易便秘的人更需要注意这点。如果实在没管住嘴，吃的多了些，可以泡点红茶或者普洱，顺顺肠胃。

希望对阅读的您有用。