-核桃洋葱披萨

核桃洋葱披萨的用料面粉 150克 酵母 1克糖 半茶匙 橄榄油 半汤匙核桃 50克 洋葱头 3个马苏里拉奶酪 80克 feta cheese 100克意面酱 1勺 黑胡椒粉 适量橄榄油 适量核桃洋葱披萨的做法

步骤1   酵母加适量清水调匀放置5分钟；面粉加糖拌匀；

步骤2   面粉中加酵母水揉成团后，再加橄榄油揉均匀，放置发酵；

步骤3   这次我是晚上揉好放冰箱冷藏发酵的，第二天早上发得这么大哦，口感很不错；

步骤4   配料；

步骤5   洋葱切圈；核桃掰碎；

步骤6   核桃放锅里炒香，不要焦了，也可以加一点儿油；

步骤7   锅里加少许油，把洋葱炒至微焦黄，再加少许黑胡椒粉炒匀；因为feta cheese 很咸的，我就不加盐了~

步骤8   发酵好的面团揉去空气好摊开在烤盘上，用叉子戳些小孔；

步骤9   烤箱预热230度后，先把饼底放入下层烤10分钟；

步骤10   然后拿出来，刷上意面酱，放上一半的马苏里拉奶酪；

步骤11   再铺上核桃和洋葱；

步骤12   feta cheese 捏碎；

步骤13   把剩下的马苏里拉奶酪和feta cheese放上面；

步骤14   再入烤箱下层230度烤15分钟就可以了。

步骤15   香的~洒了少许葱~核桃洋葱披萨的烹饪技巧烤箱温度有区别，要根据自家烤箱调节，要不有可能烤糊了或没熟。