最难忘家乡年的味道——70后关于春节的记忆
序:70后的回忆几乎是完全一致的。表姐过年记忆中的一切,我们都记得,也一样美好。人生中,永远有那些不富足但值得纪念的日子!
—————————
进入腊月,时间飞快,转眼就过了腊八,感觉春节离我们越来越近了。70后的我,一谈到春节,脑子里马上想到的是儿时在老家过年的情景。历历在目,犹在昨日。
过年,这是让所有的孩子欢心和期待的头等大事。因为在我们幼小的心灵里,过年可以吃平时吃不到的好东西,可以穿一身新衣裳,小男孩可以有鞭炮放,小姑娘还可以有几尺漂亮的发带扎。现在说起这些,似乎每天都能实现,但当年却只有过年才有。这些项目凑齐了,就算是一个合格的“过年”了。
至今仍记得,过年那天一大早,妈妈就开始在灶台边忙碌,白面馒头、肉包子热腾腾的出锅了。炸丸子、炸鱼、猪肉炖宽粉……哇!都是平时难得一见的美味佳肴。过年的气氛里,酒自然是不能少的。那个时候,啤酒在农村基本上是买不到的,何况又是冬天呢,所以大人们一般喝的是五六十度的白酒。而女人和小孩子们,在过年这天也可以喝到饮料,那是一种两元一瓶的红色山楂酒,每人可以喝上一杯。那味道真甜哪,在当年似乎就是幸福的一切,甜得让人陶醉。
吃过饭,孩子们便迫不及待地穿上了新衣服,院里院外、房前屋后地跑呀跑,感觉脚底下都像生了风一样的轻巧,感觉所有人的目光都充满了羡慕与赞赏。那个美呀,美的那叫一个不由自主、无比欢畅。这种欢心,估计现在的孩子是永远体会不到了。
过年,对于大人而言,则是一件充满了挑战,辛苦劳累但又有重大意义的节日。几乎每一对夫妻都早在年初就有一个年终计划:今年要攒多少钱,还多少债,给家里添置个什么大件儿,给孩子们做几身新衣……也正是为了这个目标,他们一年365天不分日夜的忙碌。年关将近,妈妈们便开始每天点灯熬油的为孩子们缝制新衣,做新鞋了。腊月廿三小年儿这天一到,她们准会用头巾蒙上头挡着灰尘,拿着扫帚扫房子,然后用刷子蘸上石灰浆一下一下地把被烟熏脏的墙壁刷个雪白,就连地面都得用清水掸一遍,刷洗个透亮。不弄个窗明几净,誓不罢休。夜里他们也会坐下来,悄悄地算一笔账,做个小小的年终总结,为一年辛苦所取得的成绩暗自开心庆祝一下。所有的活儿都忙完了,他们最后一项工作就是用大锅炒好花生、瓜籽儿,等亲朋好友、左邻右舍来家串门。过年的人们,个个透着和气亲热劲儿,远接近送,笑脸相迎,盛情款待,那叫一个情真意浓,舒心快活!
春节年年过,条件越来越好,日子越来越富足,可在我们这些70后心中最难忘的,恐怕还是当年那个家乡年的味道,那其中包含着更多的希望和憧憬,孩子们对过年更多的期盼,还有大人们更看重的一年努力的收获与喜悦。