鸡倌

作者  赵红

        1976年3月我到农村插队落户接受贫下中农再教育，我插队的村子是半山区，村子坐落在燕山山脉南边的冀东平原上。

         3月份土地还没化冻，主要劳动是平整土地，往地里送粪，修水利挖大口井，都是为农业生产做准备。4月开始就要给小麦除草，浇地、施肥了。6月小麦成熟了就要开始收割，小麦收割期就十几天，收割的小麦要不分昼夜及时运到场院脱粒、晾晒、收仓。7月收完麦子就该种玉米，给棉花打叉捉虫了，三夏指的就是夏收、夏种、夏管。这些日子是农村一年中最累最忙的时期，麦收之后我们能暂短的休息几天。9、10份陆续开始摘棉花、收玉米、收花生，收豆子，收白薯。紧接着是翻地施肥，到秋分节气又开始种小麦，等小麦发芽浇过水，再把小麦用碌碡压倒了，地里的活就算告一段落。  10月11月山里的柿子熟了，每天就进山摘柿子，一筐装80斤重的柿子走三里山路背到山外。天气再冷的时候就上山挖树坑，偶尔队长也安排我们在生产队的仓库里剥花生仁。一直到春节我们就能放假回家了。

        春节过后队长跟我说,让我到生产队的鸡场养鸡。养鸡在农村可是好活。可能是我劳动表现好，吃苦耐劳，再就是鸡下蛋可没数，农民容易偷鸡蛋，我是知青，没有家偷鸡蛋的事能少点。我在城市长大，小时候养过一两只小鸡，就是养着玩。没有接触过几十只上百只鸡。我心里很高兴，知道养鸡比下地干活轻省多了。鸡场有40多只鸡，我就成了鸡倌。

        鸡场在村子主路的最南头路西，路东是场院和养猪场。正方的院子，三面是围墙，北面是三间北房，中间和西边的两间是通着的作为鸡舍，养着40多只鸡，东边一间放着饲料和鸡蛋，屋里的三分之二的是一个大土炕，炕头是个灶台，上面有口大铁锅。我用土坯在地上搭了一个两层的书架，买了几本养鸡的书，边干边学。每天早上五点钟我就到鸡场把院子扫的干干净净，鸡场的地面是用黄土铺垫的，泼上水，用碾子碾压的平整、瓷实。我扫地的时候，鸡舍里的鸡就跃跃欲试，噼里啪啦闹个不停，等我把鸡槽刷洗干净，添好饲料，在水盆里加好净水，打开鸡舍的门，关了一夜的鸡一哄而出。

        鸡舍里沿着墙用土坯砌的上下两层的方格是母鸡下蛋的鸡窝，里面铺着干麦草。母鸡下蛋不是老老实实的趴在草上，它们要用爪子不停的挠持，反复几遍才能安静下来，有时还会换到其他窝里，下蛋的母鸡不愿意被人打扰，脸憋的红红的，等鸡蛋从屁股里下出来，它还要捂一会，之后就咕咕哒咕咕哒骄傲的叫起来。鸡场的40多只鸡，都是前一年养的。只有2只公鸡其他是母鸡，母鸡正是下鸡场的40多只鸡，都是前一年养的。只有2只公鸡其他是母鸡，母鸡正是下蛋的时候，每天都能捡到一二十个鸡蛋。

        那时我养的鸡喂的是玉米、大麦、麦糠、豆饼、鱼粉和青菜，有的鸡连续两天下蛋歇一天，有的隔一天或隔两天下一个鸡蛋。连续两天都下鸡蛋的鸡就是高产鸡了。鸡下的蛋有大有小，老乡告诉我说鸡眼睛大的鸡下蛋就大，我觉得很奇怪，仔细观观察我养的一只纯黑色的鸡下的蛋特别大，它的眼睛真的也大。鸡蛋不是都能孵出小鸡，只有受精的卵才能孵化。公鸡会咬住母鸡的鸡冠踩在母鸡的背上进行交配。我们鸡场主要是为卖鸡蛋，所以公鸡太闹了，队长就会把他们卖掉。

        鸡到院子里活动，我该打扫鸡舍了，鸡睡觉是卧在架子上的，鸡舍里有两个用木头钉的四层架子，多数鸡是卧在上面睡觉。也有的鸡不上架，飞到鸡舍的房柁上睡。关了一夜的鸡拉的屎特别多，正常的鸡屎是灰色上面有点白，拉稀的鸡拉的屎什么颜色都有，加上一地鸡毛和麦秆早晨鸡舍的味道很难闻。我带上一顶军帽，把头发塞到帽子里，再带个口罩，线手套，用扫把把鸡舍扫的干干净净，鸡粪是好肥料，队里那几畦菜地施肥才用。我把鸡粪送到场院，顺便抱回干的麦秆，把鸡窝都垫好。等大家都拿着工具下地干活时，我上午的工作都干完了，接下来一整天就是再喂两次饲料，捡鸡蛋。

        鸡场的墙有两米高，上面插着酸枣枝，是防止鸡飞出去。可是还是有勇敢的鸡飞出去，因为外面有麦田，有小虫子。鸡是蓝色夜盲，天一黑鸡什么都看不见，要不然黄鼠狼抓鸡一抓一个准呢。所以天一擦黑，鸡就陆续回窝了。我要在天黑前到鸡场，把鸡轰回鸡舍，数一数看有没有没回来的鸡。不是每天就这么点活，鸡蛋攒到两铁桶就得挑着走三里地到公社收购站卖掉，奖励一些鱼粉，打个条子回来交个大队会计，他们怎么结算我不知道。

        鸡吃的玉米、大麦、豆饼、我要到场院的磨坊用电磨磨成面，电磨震动的特厉害，噪音也特大，扬起的尘土面粉全身都是。为了让鸡多下蛋，队里有块菜地，劈下的菜叶菜帮我都捡回来剁碎了给鸡吃，我还到麦地里抓蚂蚱，鸡可爱吃了。队长看我挺上心，鸡蛋越卖越多，挺高兴。就让猪场饲养员把刚生下来压死的小猪仔给我，让我剁碎了喂鸡，我胆子挺大的也不嫌脏，找个木板拿个破刀，连毛带皮哐哐哐的剁碎了给鸡吃。最厉害的一次是队里一只母马夜里下了一只马驹，饲养员没发现，小马的头让大马给踩了一个大窟窿。到第二天小马也没抢救过来。马可是生产队的宝贝，一上午队长都黑着脸，大伙儿都不敢出声，到下午队长叫我，指着小马说你剁碎了给鸡吃吧。小马驹有十几斤，我把它拖到鸡场门外，找电工借了把电工刀，从四肢划开，一点一点往下剥，看着它头上的大洞，大大的眼睛，心里挺不是滋味。我把这张小黑马皮放到猪圈的房顶上晒着，我也不知道它还有什么用。马肉分好几次喂鸡了。

        到了四月份队里买了200只小鸡，黄黄的绒毛、红红的小脚丫，黑黑的圆眼到了四月份队里买了200只小鸡，黄黄的绒毛、红红的小脚丫，黑黑的圆眼睛，肉色的小尖嘴、白色的小耳朵，你挤我我挤你，叽叽，叽叽叫个不停，看着挺好玩的。队长说小鸡怕冷，让我到场院拿点柴火把炕烧上，说完就走了。我用土坯砖把三分之二的土炕挡成四个方格，每个格里放50只小鸡，这样小鸡就不会因为冷相互挤压压死。之后我把自己在知情宿舍的床板、被子拉倒屋里放在炕的一头，锅里放上水点上柴火，屋里就有了热气。夜里不敢关灯，怕老鼠出来吃小鸡，小鸡会打喷嚏，打喷嚏的声音短急促，鸡的体温是40°，也会感冒发烧。白天我用心观察鸡的情况，用碎菜和玉米面拌在一起喂它们，给他们喝温水。老乡们进来看热闹，一看我不但给小鸡吃菜还给水喝，就大惊小怪的吓唬我说，小鸡不能吃凉的，一拉稀就死了。我是按照书上说的，不理睬它们。一个月后200只鸡活了180多只。和鸡在一个炕上睡了一个月，没白费。鸡的成活率60%就算高的了，我这是90%多，一下队里轰动了，当年我成了县里畜牧战线积极分子。大娘大妈们都夸我这丫头真行。

         一个月后天气一天天暖和了，小鸡长全翎了，脱下了黄色的绒毛长出了白色的羽毛，这批鸡不像原来的大鸡什么颜色都有，是当年推广的体型健壮的来航鸡，但中间也有弱点的，有只小鸡个头小，我就单独给它吃食，整天抱着它，很快它就和大家长的一样大了，最神奇的是我坐在台阶上一拍我的膝盖它鸡蹦到我的腿上，我一拍肩膀它就上肩膀，一拍头它就上我的头。它是只小母鸡，我盼着它长大下蛋。可是这只鸡得了大脑炎，头扭了180度，吃食都很困难，我每天把它抱过来脚朝上让它吃食，过了不久它死了。鸡场的死鸡都是给猪吃，我不愿意它死后还让猪咬，悄悄的把它埋在的鸡场外面的麦田里。养鸡最怕传染病，特别是鸡瘟，一死一大片。鸡瘟是空气传播，细菌会随着风向飘过来，所以一听说上风口瘟鸡了，我就不开鸡舍门，一关就是几天，这给喂食打扫卫生都带来困难，好在鸡瘟一般都是春季。

         鸡一天吃2两粮食，但你看到鸡总是不停的刨食找吃的，其实它在吃小石子，因为鸡没有牙，它要用石子帮助消化。夏天到了经常下雨，潮湿对于鸡的另一个伤害是鸡虱子，这是一种禽类的寄生虫，专门吸鸡的血，经常看到鸡梳理羽毛，就是在捉寄生虫。鸡虱子是白色的，有缝衣服的针孔大小，吸了血就是红色的。一天我打开鸡舍的门看到那只下蛋特别大的黑鸡躺在地上死了，脸惨白，我一看它周围密密麻麻都是鸡虱子，把鸡给拿死了。我准备把它埋掉，队里有个富农成份的老头看见了哀求我把死鸡给他，他要拿回家煮着吃，我看他挺可怜的，就把死鸡给他了，他谢我半天嘱咐我不要告诉别人。一天我从墙上拿下帽子戴在头上，觉得有小东西掉在脸上，把帽子摘下来一看，里面全是鸡虱子，恶心死了。赶紧回宿舍洗头发换衣服。

        这还不算恶心，一天早上我打开鸡舍门两只鸡躺在地上，身上都是血，肯定不是进了黄鼠狼，窗户挺严实的。再一看墙边有个大洞，是老鼠干的。我们是山区盖房的材料是就地取材，用红砖只砌成框架，外面是石头，里面是土坯，所以老鼠很容易盗洞。我用石头把老鼠洞堵上，心里也不踏实，果然第二天盗洞旁边又开了一个大洞。五只吱吱乱叫粉色的小老鼠正乱爬呢，我紧闭着嘴，拿起铁锹狠狠的扎下去，五只老鼠被扎死了，我赶紧把死老鼠撮走，不然鸡就会上啄，我可不想让我的鸡吃老鼠。

        鸡有一种毛病叫恶食癖，就是一只鸡啄一个东西其他鸡都会跟着啄，鸡场有只大白鸡，特别能飞，每天独自飞到墙外找活食，晚上再从墙外飞回来。它老吃活食，越来越胖，一天它落地时把大腿戳了，后几天总是一瘸一拐，我抱起来一看长了一个鸡蛋大的血包，眼看着也没办法治，一天下午我一进鸡场就看见一群鸡围着它啄它的伤口，已经啄出一个大坑，它已经死了，那些血肉都被同类吃了。

        养了快两年鸡，鸡场的鸡蛋我一个都没吃过，一个原因是我不动公家的东西，再一个我也不缺，当时用七两粮票就能换一斤鸡蛋。到了秋天，县里推广新型养猪的方法，队长挑了三个年轻的女社员加上我组成小组，专门进行快速育肥法养猪，就这样我从鸡倌改为猪倌了。

2019/2/19

鼓楼脚下生命的欢歌