孩子的最佳加盐年龄,不是6个月不是2岁,科学加盐看这篇
文丨小步在家在家
写了喂奶,写了辅食,有妈妈强烈要求来一篇关于宝宝吃盐的,没问题,立刻给大家安排上。
相信很多家长都已经了解到最好不要过早给宝宝吃盐,但奈不住家里老人的各种“策反”:“不吃盐没劲儿,孩子学走路会慢!”“不加盐孩子不爱吃饭,怎么长个!”
那么,宝宝到底能不能吃盐,什么时候能吃盐呢?看完这篇,你就知道了。
01“不吃盐没力气”的说法怎么来的?
我们吃盐,主要是为了补充钠。
钠是人体必需的元素,能维持人体内水的平衡、酸碱平衡,维持血压正常和神经肌肉的兴奋性等。
如果人体内缺钠,就会出现无神、无力、起立易昏倒的症状,严重的还会导致恶心呕吐、血压急剧下降,甚至休克。
老一辈生活的年代食物匮乏,劳动量大,钠流失比较多,所以会有“没力气”的说法,但是现在食物充足、种类繁多,除了盐以外其他食物中也会含有钠离子、氯离子,所以只要为宝宝提供平衡膳食就能保证机体生理上对钠离子的需要。
如果宝宝运动发育迟缓,不如思考一下是不是家人舍不得放手,没有给宝宝提供锻炼的机会。
02吃盐早有哪些危害?
老人只担心不吃盐会影响身体,其实,宝宝盐摄入过早、过多,危害更大。
- 挑食
家长总担心辅食没味道宝宝不爱吃,就会加些盐。
其实宝宝的味觉比成年人敏感得多,对原味食物接受度很高,多让宝宝尝试各种原味食物,更利于培养良好的饮食习惯。
一旦让他过早尝到了盐的滋味,再想不加就太难了,而且宝宝的口味会变得越来越重,挑食偏食的问题也随之而来。
- 损害心脏肾脏
钠是通过肾脏来代谢的,宝宝的各器官系统发育还尚未完善,包括肾脏,加盐过早、过多,会给宝宝的肾脏增加负担甚至是损伤;
钠摄入过多的同时也会增加水的摄入量,水的摄入量增加则会增加循环系统包括心脏的负担,同时也会为其成年期的某些疾病埋下隐患如:成年后罹患水肿、高血压、心脏病等概率也会大大提升。
- 影响身高、智力发育
钠摄入量过多,会加速钙的流失,研究表明儿童血液中钠含量越高,越容易出现发育迟缓、长不高的问题。严重缺钙还会使宝宝骨质疏松、易骨折。
钠过多还会影响锌的吸收,锌是促进大脑发育的重要元素,过早吃盐会影响宝宝的智力发育。
- 抵抗力下降
吃盐太多会减少唾液的分泌,唾液中的溶菌酶也会随之减少,从而削弱了宝宝的抵抗疾病的能力,导致细菌、病毒更容易在上呼吸道繁殖,宝宝感染口腔疾病、呼吸道疾病的风险大大上升。
03宝宝应该什么时候吃盐?
不同年龄段的宝宝,每日所要摄入的钠含量是不同的:
宝宝年龄每日钠摄入推荐量折合食盐量0-6个月170mg0.4g7-12个月350mg0.9g1-3岁700mg1.8g4岁以上900mg2.3g
(数据来源:《中国居民膳食指南》2016版)
从表里我们可以看到,宝宝1岁前,是不需要额外添加盐的。
中国营养学会妇幼分会编写的《中国孕期、哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食指南》中明确提出:12个月以内的宝宝的膳食应少糖、无盐、不加调味品。
- 1岁后可以吃盐,但量一定要少,不能超过2克,约等于1/3啤酒瓶盖的量。
- 我们平时吃的大部分食物里都含有钠,零食含钠量更高,2岁前饮食均衡的话也可以考虑不给宝宝加盐。
- 4-5岁,加盐不要超过3克,约等于1/2啤酒瓶盖的量。
- 6岁以上的儿童,每天的食盐摄入量最好控制在3~5g。
04宝宝加盐的小贴士
1不要以大人的口味评判宝宝的喜好
大人自己吃东西没有味道,就默认宝宝也吃不惯,就大错特错了。
食物中盐的含量为0.25%时,大人尝不到咸味,宝宝却能吃出来;如果大人吃着觉得很合适,对宝宝来说就很咸了。
还有些大人喂饭时总会用自己沾了味道的筷子,或者让宝宝尝尝大人的菜,这都会刺激到宝宝的味觉,使他对辅食失去兴趣。
所以宝宝的食物一定要单独制作,全家最好也一起养成清淡饮食的习惯。
2注意区分隐形盐
不是只有食用盐才是不能吃的盐,我们平时吃的很多食物钠含量都很高,都是“隐形盐”。妈妈们一定要多多留意成分表!
- 打着宝宝专用旗号的都不要买了如:宝宝酱油、宝宝肉松等含钠量都很高。
- 酱油、蚝油、味精、沙拉酱、花生酱这些调味品中都含有隐形盐,千万不要以为辅食里不加食盐就万事大吉,每加一种调料不亚于加一勺盐。
- 吃起来甜甜的东西“盐值”也可能很高如:面包、饼干、爆米花,蜜饯类等食物中含钠量更是吓人,每100克话梅,含300%多的钠,等于吃下了三天食盐的量。
- 海产品如:虾米、虾皮、海苔等也都是高钠食物,很多家长会用虾皮粉给辅食提味,其实虾皮也是“高盐”食物,要严格控制摄入量。
3该补盐的时候就补盐
看了那么多过早加盐的危害,妈妈们难免谈盐色变,干脆一点盐都不给孩子吃了。
其实,是否需要给宝宝吃盐、吃多少盐也要视具体情况而定。
如果宝宝发生了呕吐、腹泻等,为了预防、纠正宝宝出现脱水问题,就需要适当给宝宝多补充一些盐或服用补液盐来补充钠,以维持机体水和电解质的平衡,达到预防或治疗脱水的目的,这时候严格遵循医嘱补充就好了。
除了少吃盐,还要注意让宝宝多喝水,少吃糖和零食。
养娃不易,科学理论和方法都不可少。如果你拿不准什么时候给宝宝加盐,或者不知道该怎么劝说家里老人时,就把这篇拿出来吧。
只要我们坚持学习科学养育,就一定会养出健康聪明的宝宝!
来吧~
文末留言聊聊自己家宝宝加盐那点事儿吧!