“啤酒肚”真的是喝啤酒造成的？为啥你会有啤酒肚！

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喝啤酒真的是造成啤酒肚的主要原因吗？

来看看目前正反两方的结论！

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正方：常喝啤酒引起啤酒肚

辩手依据：

1、啤酒的酒精度只有4%，所以常喝不醉。

很多人喝啤酒往往成箱喝，五瓶八瓶起。要知道，酒精是纯热能食品，1克酒精能提供7kcal热量，比碳水化合物和蛋白质的供能比例还要高。而且很多人选择在晚上聚餐饮酒，酒足饭饱之后回家睡觉。夜间是激素合成最旺盛的时间，多余的热量无法及时消耗，便转变成为脂肪在体内囤积。

2、啤酒是一种很好的“开胃酒”。

人体脑神经在啤酒酒精的刺激下，会不断发出“进食”指令。因此，经常饮用啤酒能够刺激食欲，使人不知不觉吃到过饱，热量超标。

3、从性别上看，啤酒肚主要发生在男性身上，这和饮酒习惯有着密切的关系。

爱喝酒的男士往往都有啤酒肚，这是不争的事实。

反方：啤酒肚和啤酒没关系

辩手依据：

1、“酒是粮食精，越喝越年轻”。

从啤酒的材料中看，并没有发现含有使人发胖的成分。而且，一听啤酒（350ml）的热量仅为120kcal，脂肪也只有0.3g，基本和市面上所售的红茶、绿茶热量相当，根本不足以引发肥胖。

2、啤酒肚主要发生在男性身上，这与男性的遗传基因有关。

就像女性肥胖从臀部开始一样，男性的脂肪大部分储存于腹部。当然每个男性基因不同，引发啤酒肚的可能性也不同。这与喝啤酒是没有必然关系的。

3、啤酒中含有蛇麻子等物质，可以降低心脏病、糖尿病的机率。

因此，一天一杯啤酒，不仅不会引发肥胖，而且还有助于身体健康。

营养师辨析：

喝啤酒会不会引起“啤酒肚”，关键在于饮酒的量。每天一听啤酒热量并不高，但因为啤酒度数低，人们往往不知不觉就会喝多了，这就会导致两个后果。

第一，一听啤酒热量120kcal，五听就是600kcal，相当于减肥男士的一顿正餐。再配合饮酒时的饭、菜，热量势必超标，造成脂肪囤积；

第二，大量饮酒造成胃容量增大，即便不喝酒时，也必须吃大量食物，胃才不感到空虚，如此很容易引发饮食过量。

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那么“啤酒肚”究竟是怎么造成的呢？

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1、常吃快餐和应酬饭

我们曾做过计算，一名33岁的男性白领（身高175cm，体重70kg）晚餐要吃应酬饭，即使每样菜只吃1、2筷子，热能摄入要比一位正常合理用餐的人高23%。如果不运动，这超出的热能就会转化成脂肪。蛋白质的摄入量将超过推荐量的118%；脂肪超过推荐量的100%。与此相反的是碳水化合物却只有推荐量的72%。从营养学的角度来说，经常吃应酬饭无异于慢性自杀。

2、活动少，热量消耗下降

吃完饭就坐在电脑前打游戏，或者躺在沙发上看电视；即便到二楼，也要上电梯前行；宁愿多绕圈找停车位，也不愿把车停远多走几步，是现在很多“啤酒肚”生活的真实写照。

3、压力过大

有研究报道，压力过大会引发腹部脂肪囤积。因为压力之下，人体皮质醇的分泌量增加，而高水平的皮质醇则刺激脂肪在腰腹部囤积增加。耶鲁大学的一项研究显示，压力与腹部脂肪含量呈正相关关系，也就是说，压力越大，腹部脂肪的囤积就越多。（我不会告诉你健身是可以减小压力的）

4、基础代谢下降

男性在20至40岁时肌肉含量变化不大，但40岁后就开始以每年1%的速度递减，到了60岁，男性体内肌肉含量仅相当于年轻时的75%。1公斤体脂肪只能消耗4-10千卡的热量，但1公斤肌肉组织消耗75-100千卡的热量。肌肉量下降，就意味着身体代谢率下降，即时吃的食物相同，40岁以后，因为你的基本能量消耗逐年减少，身材就更容易“发福”。

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啤酒肚的认识误区

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1、啤酒肚——仅仅是形象问题

腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一，目前已证明有15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系，其中包括冠心病、心肌梗死、脑栓死、肝肾衰竭等。

有研究表明，挺着“啤酒肚”的男性得高血压的概率是正常男性的8倍，得冠心病的概率是常人的5倍，得糖尿病的概率是常人的7倍，脑溢血和脑梗死等疾病在“啤酒肚”男性中也很常见。

2、仰卧起坐——不能消灭啤酒肚

很多人认为哪儿胖练哪儿，通过做仰卧起坐来消耗腹部脂肪最直接。事实上，脂肪的燃烧是全身性的，并非你练哪个部位，就消耗哪个地方的脂肪。

短时间、快速进行仰卧起坐，主要是起锻炼腹肌的作用，它并不是燃烧脂肪的最佳锻炼方式。要知道，脂肪是不能变成肌肉的！

3、少吃一餐或两餐

身体具有很神奇的调节机制，当你的胃长时间没有食物摄入，那么一旦有机会得到食物，你的胃肠吸收功能就会大大加强，它要储存食物来防备你再次处于饥饿状态。因此，表面上看你少吃了食物，实际上吸收的并不一定少。胃经常处于这种过饥过饱状态，很容易引发溃疡、胃炎以及结石等问题。

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“抹平啤酒肚”的五个建议：

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1.  多喝水，少喝酒

体内的各种代谢反应都是在水环境下进行的。充足的水，有助于脂肪燃烧代谢。酒不含任何营养素，但1克酒精能产生7kcal热量，所以尽量少喝酒，尽量选择低度酒。

2.拒绝垃圾食品

不要在家里常备汉堡、薯条、蛋糕、饼干等食品。这些食品往往都是精加工食品，能够迅速升高血糖，引起的胰岛素反应强烈，导致脂肪燃烧减少和胃口增加。

3. 不要饥不择食

养成加餐的习惯，在上午10点，下午3点，各安排一次加餐。食物选择可以多样化，牛奶、酸奶、时令水果、全麦面包片等可以换着吃。你要相信，主动就餐的效果远远优于被动就餐。你来控制身体，养成健康的习惯。

4.减少宵夜

吃宵夜的问题在于，吃完就不怎么活动了，这样就使得血糖水平较高，多余的碳水化合物将转化为脂肪。因此，尽管是水果，我们也不建议在睡前2小时吃。

5.优先选择高纤维食品

进餐时，优先选择木耳、银耳、香菇、平菇等菌藻类的食物，有助于增强饱腹感，吸附脂肪和胆固醇，减少热量摄入。

6.坚持每天1小时的健身运动

额外的消耗有助于热量的消耗，促进全身脂肪的燃烧减少，不论是皮脂肪还是内脏脂肪，都会有效的减少。