【食】这豆腐很特别，口感弹性十足，简单一做就特别下饭

美味食谱

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小伙伴们，今天又是一道简单菜，主角仍旧是之前出现过的千页豆腐，它是一种素食新产品，以前只在饭店里看到，现在我们自己也能在家做。千叶豆腐的口感弹性十足，具有超强的汤汁吸收能力。它的吃法很多，既可以单独做成菜，还可以作主料，煎着吃，烫火锅，煮汤口感都不错。今天的这道酱烧千页豆腐，取材简单，做法零厨艺，酱香十足，非常下饭哟。

”

酱烧千页豆腐

【制作原料】：

千页豆腐

小大蒜 一把

色拉油 适量

黄豆酱 2大勺

蒜头 1瓣

玉米淀粉适量

【制作方法】：

1.准备好所有食材。

2.将千页豆腐清洗干净，切成1厘米的薄片。

3.大蒜去掉黄叶，清洗干净。

4.将大蒜切成小段，蒜切成末。

5.锅内加入适量色拉油，加入切好的豆腐煎至鼓起。

6.另外起油锅，加入蒜末，炒香。

7.加入2大勺黄豆酱，继续翻炒。

8.加入适量水，加入煎好的豆腐。

9.加入蒜段，煮入味。

10.加入水淀粉勾芡。

【一定要看的小提示】：

1.千页豆腐也可以做成鱼香的。

2.配菜也可以加入木耳。

这就是【酱烧千页豆腐】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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