腊月, 湖南小伙炒腊肉, 火力大, 口味好, 看得我口水都出来了

腊月到了，每家每户都做好了腊肉，我到湖南小伙家做客，也就是相亲，他新手用柴火炒了一道腊肉，火力很大，我看得口水都要出来了，一口吃起来味道很不错，我在想这样的小伙是不是可以嫁了，不过还要看看小伙长得如何。

他妈妈熏好的腊肉，没有贵客还不拿来炒，今天我到他们家做客，特意拿出来一大块的腊肉。

腊肉

他轻松的点燃了柴火，把腊肉往上一放烧皮，没一会看到皮都变黑了。

腊肉

再用铁锅烧点开水，把腊肉洗一下，我看他洗了三四次，想想应该干净了，不过让我最喜欢的就是他的手，手很漂亮。

腊肉

他又去后院拔了一把的大蒜回来，没一会大蒜、辣椒就洗干净了。

大蒜

把腊肉的肥瘦切开，他的刀功很不错，这是我比较喜欢的，妈妈说会做菜的男孩不会太差。

肥肉

锅烧得很热，他把腊肉的肥瘦部分下入锅中炒，我在帮他加柴火。

肥肉

炒到腊肉的肥油出来。

肥肉

再把瘦肉切成片。

瘦肉

把瘦肉下入锅中翻炒。

炒腊肉

火力很足，一看就知道他是经常炒菜的。

火力

他说要加一点水煮腊肉，不然妈妈老了吃不动，听这个话应该是个孝顺的儿子。

加水

再把大蒜切段、红辣椒切好。

大蒜

把大蒜根部先下进去。

大蒜

翻炒几下，再下入红辣椒炒。

红辣椒

最后下入大蒜叶。

大蒜叶

把大蒜叶翻炒熟就可以出锅了。

腊肉

看他手很灵活，又不怕脏，主要是炒菜味道不错。

炒腊肉

我在想嫁给他以后肯定有福享，婚后肯定会变成胖子，你说这样的男人值得嫁吗？