白莲茶树菇乳鸽汤的做法

茶树菇本身含有的是植物蛋白,需要加到肉里,营养就更平衡了,并且茶树菇含有丰富的膳食纤维,能帮助肠蠕动,促进代谢。鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。这款汤香气浓郁,营养非常丰富。

作者: 味谷的厨房
  • 28分钟

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  • 1/7 准备好材料。

  • 2/7 银耳泡发后撕成小朵。

  • 3/7 茶树菇浸泡半小时。

  • 4/7 莲子和百合清洗后浸泡半小时。

  • 5/7 浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

  • 6/7 所有材料一起放进炖锅里,大火烧开后小火炖1个半小时。

  • 7/7 出锅前加入盐调味即可。

  • 小贴士

    一般人都适合食用,尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。

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