西红柿茭白~家常菜的做法

西红柿炒茭白,味道属于酸咸一点的,下饭吃还是不错的

作者: 娇小羊
  • 15分钟

  • 酸辣

  • 初级

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  • 1/10 准备材料角瓜西红柿大蒜

  • 2/10 西红柿切块儿,角瓜切片,大蒜切片

  • 3/10 倒入食用油,将花椒过油

  • 4/10 花椒捞出后,倒入辣椒粉

  • 5/10 辣椒粉炸至,一分熟,倒入大蒜片,爆香

  • 6/10 加入西红柿块儿,炒至约三分熟

  • 7/10 加入角瓜片,进行翻炒,约六分熟

  • 8/10 加入耗油,食用盐,五香粉

  • 9/10 盖上锅盖,焖三分钟,出汁后,转大火收汁

  • 10/10 盛出即可

  • 小贴士

    一,耗油可加可不加。二,西红柿汁熬出来就好,这样会提升酸味儿

    作者: 娇小羊

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