中医药文化知识宣传——中药的药粉、中药提取物（液、浸膏）

吴文博 河北省石家庄市中医院

中药大都来自然

中药主要有三个来源，动物、植物、矿物。现在药品法规定，收获的中药，经过初加工（比如筛检、分类、干燥）后形成一定商品规格，就成了“药材”。这时的药材有两个属性，一是农副产品，二是原料药品。药材再经过饮片厂的炮制加工，就成了中药饮片，这时的中药饮片，就成了原料药品，不能到自由市场上卖了，只能卖到到药房、或药厂。

吃中药吃的是什么？

去医院看医生之后，开的处方有中药处方、和中成药处方。所以我们吃的是一是中药饮片的煎煮之后提取物。二是中成药。那中成药里面有什么呢，有中药和辅料。中药有二类基本东西：或中药药粉、或中药提取物（液、或浸膏（粉））或二者兼有。

中药药粉

中药药粉：就是中药饮片，经过粉碎，得到粉末状的药物。

药粉依据粗细程度，分为最粗粉：指能全部通过一号筛，但混有能通过三号筛不超2O%的粉末；粗粉：指能全部通过二号筛，但混有能通过四号筛不超过4O%的粉末；中粉：指能全部通过四号筛，但混有能通过五号筛不超过6O%的粉末；细粉：指能全部通过五号筛，并含能通过六号筛不少于95%的粉末；最细粉：指能全部通过六号筛，并含能通过七号筛不少于95%的粉末；极细粉：指能全通过八号筛，并含能通过九号筛不少于95%的粉末。六个等级。

有的中药不宜入煎剂，就是要吃粉：如下四类（1）.有效成分不溶或极难溶于水，不能或不宜入汤剂的中药。如琥珀、乳香、没药的有效成分是不溶于水的树脂和挥发油；紫河车、蛤蚧的有效成分为激素、酶类、肽类等，受热易破坏或水溶性差，不宜煎煮； 穿山甲所含的挥发油、肽类、角蛋白等成分，不宜做汤剂，历来多作散剂服用；全蝎、蜈蚣、水蛭的活性成分受热易破坏或难溶于水，历来不入汤剂。青黛本身是从水中析出的加工品，各种成分基本不溶于水；赤石脂、禹余粮属于吸附性止泻药，适合吞服细粉；血余炭、棕榈炭的主要有效成分为碳素，水溶性差，粉末又有吸附止血作用；甘遂、大戟、芫花的主要有效成分不溶于水，用以逐水，自《伤寒论》开始一直使用粉末吞服。（2）.主要有效成分为挥发油，最宜作散剂冲服，入汤剂药效会丧失明显的中药。麝香、冰片、苏合香、安息香的有效成分受热破坏，历来强调不能见火，不能入汤剂，而半流体状的苏合香多入丸剂或酒剂；沉香、豆蔻、砂仁、沉香、木香、肉桂、丁香等大多数芳香性的药物，煎煮时易挥发； 蔓荆子的主要有效成分为挥发油，且为种子类药材，质地轻浮，不便煎煮；炒后入汤剂不尽合理。（3）.有效成分不耐高温，入汤剂容易破坏的中药。牛黄历来只入丸、散剂；蟾酥的主要有效成分蟾毒配基类、蟾蜍毒素类，受热易破坏，历来多入丸、散剂； 鸡内金所含健脾消食的成分促胃激素，受热即失去活性；麦芽、稻芽、粟芽所含消食成分淀粉酶，受热即失去活性；雷丸所含驱虫有效成分雷丸素为蛋白酶，受热即失去活性。（4）. 名贵、珍稀、濒危物种，服粉末可以节约药材，降低药费，又有利于保护资源的中药。人参、西洋参煎服3-9g，研末吞服1-2g；三七煎服3-9g，研末服2-3g；羚羊角煎服3-6g，研末服0.5-1g；冬虫夏草煎服6-10g，研末吞服1-2g；石斛煎服每日6-15g，研末吞服2-6g；川贝母煎服3-9g，研末服2-3g；天麻煎服6-10g，研末服2-3g；鹿茸、藏红花、珍珠、海马、血竭等历来也多研末吞服。

药粉一般用来作散剂、丸剂、片剂、混悬颗粒等中药剂型。

中药提取物

中药提取物是指按规范化的生产工艺制得的符合一定质量标准的提取物。提取物可以是液体可以是半固体（流浸膏）、固体（浸膏粉）。

1.提取液：含有提取成分的液体。

2.浸膏：

流浸膏是指药材用适宜的溶剂提取,蒸去部分或全部溶剂,调整至规定浓度而成的制剂.除另有规定外,流浸膏剂每1ml相当于原药材1g.

浸膏定义类似，只是每1ml相当于原药材2.5g.

如：汤剂、口服液、糖浆、酒剂、颗粒剂、注射液，用的都是提取液，或有提取液加工而成。

再如：丸剂、片剂、用的是浸膏。

3.中药配方颗粒：是由单味中药饮片经提取浓缩制成的、供中医临床配方用的颗粒。相当于中药饮片。