你说酱酒热，又说茅台镇有多牛？关于酱香，惊人内幕！

12月9日，《李保芳李静仁齐站台！珍酒×金东10年增长20倍……》的消息，你看了吧？它有没有刺激到你的神经呢？

山荣感想1：茅台老大哥的竞合思维，在李保芳的主导下，日见落实。

山荣感想2：争气的干儿子，也比孱弱的亲兄弟更受待见！

……

山荣的主业是说酒。我不是逗起闹，我是认真的：

你说酱酒热，又说茅台镇有多牛？关于酱香，惊人内幕是：

茅台镇的老板们，你嘴里口口声声的酱酒热红利，究竟被谁瓜分了？

也许，这轮酱酒热与你，还剩下五分钱的关系！

（图 | 图文无关！）

1.珍酒在酱酒江湖究竟排第几？

前天、12月8日，『拾阶而上·砥砺黔行』贵州珍酒并入金东集团十周年颁奖盛典举行。

活动的举行，及时提醒酱酒同仁：金东集团的前身华泽集团，收购贵州珍酒厂10年了。

珍酒的官宣称『如今，珍酒已具备年产大曲酱香5000吨的能力，优质酱香基酒库存达到1.2万吨。』

与此同时，『珍酒的市场销售增长了约20倍，2019年实现同比增长67%，连续四年保持两位数增长。』

2016年才确立的珍酒战略品牌珍十五，业已成为亿级的单品。『2019年同比增长高达105%，连续三年实现三位数增长。』10年来，珍酒的销售增长了约20倍。

虽然没有批露具体的销售数字，但通过前述数据，结合往年珍酒的市场表现不难确认：珍酒确确实实『已经成长为酱酒阵营的中坚力量。』

珍酒在酱酒江湖究竟排第几？你有答案了吗？你服是不服？

（图 | 再次申明：图文无关！）

2.还有谁敢说自己是酱酒的山头？

拿珍酒说事，是想告诉你一个残酷的事实：

当前，中国酱酒江湖，已是山头林立！

都有哪些山头呢？按照十亿、百亿、千亿的门槛，山荣把酱酒江湖划分为以下几个山头：

①明星酱酒：2018年，珍酒销售额约8亿元。从目前情况看，今年将轻松突破10亿大关；钓鱼台去年销售额，与珍酒应当不相上下。据观察，今年有望拿下12亿；而国台去年销售额约12亿，利润2.2亿，今年10-11月份，据了解已完成目标任务；金沙去年销售额约10亿，今年表现得也不错……

②巨头酱酒：郎酒百亿份额中，青花郎去年吹牛说卖了60亿。习酒官宣56亿，销售量2.88万吨。汪俊林先生越来越实诚。2019年，青花郎做到100亿，哪是不可能的。但是，习酒干个70亿左右，应该是手到擒来的事。

③寡头酱酒：这个其实不需要分析。为了便于你了解，还是罗列一下数据：2018年，茅台集团营业收入859亿元，净利润396亿元，茅台酒股份公司实现营业收入736.39亿元，净利润352.03亿元。其中，茅台酱香酒营收80-90亿元，利润22.88亿元。2019年三季报数据显示，茅台酒股份公司已实现营业收入609.35亿元，同比增长16.64%；实现归母净利润304.55亿元，同比增长23.13%。11月28日，茅台官宣『茅台酱香系列酒已提前1个月实现百亿目标。』

（图 | 两军对垒，真是这样的场景吗？）

3.酱酒这个江湖，永无出头之日？

可见，酱酒江湖，已然是寡头垄断、巨头占位、明星列阵！

除此之外，1-5亿元的酱酒企业情况又如何呢？

对不起，别急，暂时还排不到茅台镇！

2018年，四川潭酒销售额目测7亿元，山东云门估计4亿元，山东古贝春、广西丹泉，数据不详。但这两家的酱酒，去年至少实现了100%的增长。

现在来看看茅台镇酒厂的情况：贵州十大名酒、遵义十大名酒、中国酒都十大质量奖等『双十名酒』企业中，金酱、无忧、黔酒、远明、夜郎古、镇酒、怀庄、酒中酒等等，今年以来持续发力，酱酒销售额在5000万-5亿元不等。另外，百年糊涂、小糊涂仙的酱酒占比不大，至少今年产量释放不够。

以上茅台镇酒厂的销售额，缺乏数据佐证，只是猜测。今年『双十名酒』等企业的情况，同比有较大幅度的增长，但『冰火两重天』的态势也持续加剧。

以2018年仁怀除茅台之外的酒厂纳税『前十强』，或许能够印证一下：2018年仁怀除茅台之外的酒厂纳税排行榜如下：国台2.3亿元，技开1.8亿元，钓鱼台1.5元，百年糊涂1.3亿元，小糊涂仙1.2亿元，保健1.1亿元，白金酒1.1亿元，枸酱0.74亿元，黔醉0.67亿元，国威0.48亿元……

（图 | 山荣再牛，也叫不醒装睡的人！）

4.酱酒热的红利，关茅台镇的傻逼们屁事！

上述罗列基本表明：酱酒1.0时代成型，2.0时代呼之欲出。

或者说：上半场结束，下半场开始了！

但这个过程中，所谓的酱酒热的红利，与茅台镇的中小酒厂，只有五分钱的关系。

2018年，官宣称：『全省白酒产业以占比全国3.5%的产量，实现了全国白酒43%的利润总额，排第一位。』

山荣也经常吹牛说：『中国白酒每赚十块钱，茅台就拿走了四块一毛钱。』

但山荣没有告诉你的是：剩下的两毛的利润中，明星、巨头和四线，又拿走了一毛一毛五至一毛八……

多么痛的领悟！你以为将是你的全部！

众所周知，中国酱酒只有第一品牌，没有、绝对没有第二品牌！但是，早在20年前，浓香的品牌阵营早就已经很清楚了。

酱酒第一，都知道是茅台。谁是酱酒第二呢？是郎酒吗？是习酒吗？是国台吗？各说各的。青花郎，山荣权且称它为『认知上的酱酒第二』；习酒，可以叫着『集团内的酱酒第二（茅台酱香系列酒归属于茅台股份）』；国台，名符其实的『茅台镇规模的酱酒第二』……

这样的局面，对所有酱酒企业都是公平的：谁能够进入酱香酒的『梁山泊常委会』，至少在『忠义堂』有一把交椅，那么，谁才能够在下半场，赢得先机，甚至咸鱼翻身！

换句话说，只有成为中国酱酒第二、第三梯队的一员，早晚你都是三五十亿的企业。否则，你就只能为了2-5分钱的份额，争得头破血流，且永无出头之日！

因为，酱酒热的红利，其实与你无关！

山荣的主业是说酒。为了叫醒装睡的你，再次重申：我是认真的！认真的！认真的！