胃癌高发，这4种食物是帮凶，饭桌上常有，再喜欢也要尽量少吃
数据显示，约每1分钟，有1人确诊为胃癌，不到2分钟，有1人因胃癌离世。
胃癌，一种消化道恶性肿瘤。
一个人胃部是否健康，与其生活中的饮食，密切相关。
食物入胃，经过消化吸收，给五脏六腑，提供能量，助力健康。
而一旦饮食不洁，摄入伤胃食物，会导致胃部受损，甚至诱发癌变。
胃癌高发，这4种食物是帮凶，饭桌上常有，再喜欢也要尽量少吃
食物1、加工肉制品
香肠、火腿、腊肉、培根等等加工的肉制品，要少吃。
研究发现，每天摄入加工肉制品的量每增加30克，患胃癌的几率会提高15%~38%。
食物2、油炸食物
油炸类食物含有大量反式脂肪酸、膨松剂及色素等，同时经过反复高温加热后产生聚合物二聚体和三聚体，其毒性较大。
很多食物经过油炸后，含有高浓度的丙烯酰胺，它是一种致癌物，会增加患胃癌、肠癌、肝癌的风险。
食物3、烧烤食物
烧烤可谓是国人的最爱，经常在夏天能看到大排档、烧烤撸串的情景，可是烧烤，却是一种致癌物，尤其会导致胃癌。
因为食物在烧烤过程中，会因高温难免会产生一些致癌物质，如苯并芘、亚硝胺、杂环胺等，容易附着在食物中被人吃下去，从而会增加胃癌风险。
不仅如此，烧烤时产生的烟雾也会带有这些致癌物，吸进体内会对健康带来隐患。
食物4、腌制咸菜
在导致胃癌的致病因素中，高盐饮食和长期吃腌制品，是主要的两大危险因素。
有研究表明，经常吃腌制品的人，其患胃癌的风险会增加4-5倍。
高盐，可直接损伤胃黏膜；腌制品，会在胃内产生强致癌物亚硝胺；强致癌物亚硝胺+损伤的胃黏膜=增加胃癌几率。
因此，咸菜虽然下饭，但不可多吃，更不可长期食用。
此外，下面三个行为，也会加速胃部癌变
行为1：饮食不洁
经常吃路边摊，卫生条件差；经常参与聚餐、吃火锅等，易感染幽门螺杆菌。
超过九成的胃癌者体内都有它，不仅和胃癌发病率相关，而且还特容易传染。
行为2：三餐不定
饥一顿饱一顿，十分伤胃，会增加癌变几率。
调查显示，经常三餐不定时者，发生胃癌的危险性是常人的1.3倍。
而胃癌的年轻化，与早上不吃早饭，吃各种小零食，吃夜宵等，密切相关。
这样不规律的饮食习惯，会导致胃酸分泌的不规律，胃功能紊乱，影响胃粘膜的修复，最终就形成胃炎，即使吃药，不改变饮食习惯，最终也是增加癌变的几率。
行为3：嗜好烟酒
吸烟喝酒，都会增加胃部癌变几率。
长期抽烟者，胃癌发病危险，较不吸烟者高50%。
烟草中的尼古丁可直接刺激胃黏膜，破坏胃黏膜屏障，促进胃炎、胃溃疡形成，并延缓其愈合，进一步导致恶变。
饮酒，会使胃癌危险性提高82%。酒精刺激胃粘膜，久而久之，诱发胃癌。
此外，酒精本身就是致癌物，并且，还是致癌物溶剂，会促进致癌物的吸收，加大患癌的可能。
一旦出现3个身体异常，警惕胃癌在“敲门”
异常1：胃疼——变得毫无规律
无论是胃炎，还是胃溃疡，发病时的腹痛都有自身特点。
以胃溃疡为例，正常来说在饭后1小时左右会出现痛感。
一旦疼痛变得持续且毫无规律，就应警惕癌变的发生。
异常2：烧心反酸——反复出现
胃会分泌胃酸，胃内容物都是酸性的，但食管为碱性，当酸性物质“跑”到食管后会腐蚀食管黏膜，导致“烧心”。“反酸”是指胃内容物经食管反流到口咽部，口腔感觉到酸性物质。一旦经常反复出现烧心反酸，及时检查胃部。
异常3：大便——黑色且原因不明
血豆腐等食物、铁剂等药物都可导致大便颜色发生改变，但这些都有迹可循。
如果胃病者出现无法解释的黑便，可能表明胃溃疡出血或发生癌变，需要到医院检查，进一步确诊。
养护胃部，谨记“三句话”
第一句：食早餐，温热巧搭配
养好胃，吃早餐，是关键的一步。
清晨胃酸较多，若没食物中和，易损害胃粘膜。
所以，要养成吃早餐的习惯，并且谨记两个重要的原则。
原则一，早餐的食物，最好选择温热的食物，是最佳选择。
胃喜暖，暖则散，冷则凝，凝则胃先受伤，脾即不运。
温热的食物，可很好的唤醒胃气，有助于早餐食物的营养吸收。
早上起来后，吃点热食，可很好的唤醒胃气，有助于食物的吸收。
原则二，早餐食物要营养搭配，摄入足够的营养，给身体提供一天的能量。
早餐要注意搭配，四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华。
牛奶、豆浆，可任选其一。
谷类食品，吸收后分解成为葡萄糖，预防一夜睡眠后出现的低血糖现象。
富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、豆制品、瘦肉等，也要吃一点。
另外，还要适当吃点水果和蔬菜，补充水溶性维生素和膳食纤维，还可以获得所需的矿物质与微量元素。
多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等。
少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等。
第二句：饮热茶，首选花草植物
茶饮，调理脾胃，温和持久，有益胃部健康。
尤其是寒冷的秋冬时节，喝点温热的茶水，可很好的养护胃部。
饮茶养胃，要首选花草植物，泡水代茶饮，暖胃驱寒，是非常不错的选择。
刺玫花茶，泡水代茶饮，可暖胃止痛。
刺玫花，是一种野生小玫瑰，性质温和，对胃部健康有益。
《纲目拾遗》曾记载，将其阴干，冲汤代茶服，可治肝胃气痛。
经常用其泡水喝，可健脾降火，能治腹中冷痛，胃烷积寒，顺行血气、安神、通便，降火气，可调理血气、促进血液轮回，能活血化瘀，可缓和情绪。
红苏子叶茶，泡水代茶饮，驱寒促消化。
红苏子叶，可缓解脾胃气滞，促消化，保护肠胃健康。
中医认为，红苏子叶可暖胃，能缓解脾胃气滞，胸闷，腹泻，呕吐之证。
经常泡上一杯，不仅有益胃部健康，还可促进肠壁的蠕动，帮助消化，是养护胃部不错的选择。
奶汁草红茶，泡水代茶饮，消炎杀菌，养护胃部。
奶汁草，俗称婆婆丁，入胃经，可很好的养护胃部健康。
奶汁草不仅可清胃热，还可使幽门螺杆菌转阴，溃疡面愈合、疼痛停止。
奶汁草性质寒凉，将其发酵后，做成茶，可降低寒性，更适合养胃饮用。
第三句：吃人参，不如睡五更
养胃，一定要记住，“吃人参不如睡五更”。
说的就是，睡眠，对于胃部的重要性。
一方面，要保证睡眠，不熬夜。
良好的睡眠，是修复胃的一剂天然良药。
充足的睡眠，可以保证胃部得到很好的休息，进行自我修复。
一旦，睡眠不足，就会削减胃的屏障自保能力，增加罹患胃溃疡的几率。
另一方面，要不能赖床。
充足的睡眠即可，切不可赖床。
如果，经常赖床不起，会打乱胃肠功能规律，胃肠黏膜将遭损害，易诱发胃炎、溃疡及消化不良等疾病。
所以，早上一定不要贪恋“温暖的被窝”，到点起床，绝不拖延。
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