为什么优质蜜销量远远不如劣质蜜?换个角度思考就明白了

为什么优质蜜销量远远不如劣质蜜?换个角度思考就明白了

纯天然的优质蜜难以销售,劣质蜜却满天飞,消费者这是怎么了?

导读:蜂蜜市场的混乱从什么时候开始的已经无从追溯,但是现在给人的感觉就是,只要一提蜂蜜,很多人的第一反应就是:“是不是真的”?虽然说这种现象客观存在,愿意出高价购买优质蜂蜜的消费者也大把存在,而且是非常有诚意的存在,但是很遗憾,最后销量最大的还是劣质蜜,不管市场有多乱,有多少人在揭露在喷,最后还是劣质蜜占了大头,这到底是怎么回事呢?其实大家只要换个角度,这个现象的产生就具有必然性了。

一、劣质蜜大量存在的原因

第一:养蜂人无法说服消费者

很多朋友不清楚为什么有大量的劣质蜂蜜存在,其实只要对蜜蜂养殖有所了解的朋友就很清楚了,不是说优质蜜无法生产,而是优质蜜的生产在这个市场状态下并不具备竞争力,养蜂人无法说服消费者,大量的蜂蜜卖不出去也是亏本,所以只有把产品低价卖给拥有说服消费者能力的商家,按照商家的要求来提供蜂蜜,这是劣质蜂蜜产生的一大原因。

第二:行业标准过低

很多朋友都知道,目前蜂蜜的检验标准并不高,而且有大量合成的蜂蜜也能顺利通过检测,这就导致了混合蜜的出现,但是由于是通过检测的,我们无法说是假蜂蜜,这就导致了大量本来就不是蜂蜜的物质占据了大量蜂蜜的位置,比如饴糖、麦芽糖之类的混入蜂蜜中通过检测,抢占了蜂蜜原有的份额。

第三:检验技术高

关于蜂蜜检验技术的要求,网络上权威媒体报道的很多,一般的检测机构根本就无法检测蜂蜜的具体成分,在这种情况下,我们消费者就更是无法知道蜂蜜是真是假,而商家的推广则借助于消费者对蜂蜜的不了解,不管什么蜂蜜都往贵的方面好的方面说,最后还是低价销售,物美价廉谁不要?

实际上,要说消费者喜欢以低价买好蜂蜜自然是假的,但是这里面有一个问题,那就是消费者拿着真钱未必能买到真蜂蜜、出了高价也未必能买到优质蜂蜜,反正都是未知,我们不妨站在消费者角度,在出了高价也可能买到劣质蜜的情况下,为什么还要出高价去买?

二、优质蜜为什么卖不赢劣质蜜?

其实要说优质蜜,理论上来说是可以大量生产的,因为现在市场上的蜂蜜主要以意蜂蜜为主,也是劣质蜜的根源,而劣质实际上掺假的不多,多的是不成熟蜜。

从养蜂的角度来说,想要让意蜂生产成熟蜜并不难,无非多等几天的问题,但是市场的需求已经没有必要让养蜂人多等几天,等了就是损失。而中蜂蜜虽然市场价炒了很高,但是消费者是难以辨认的,如果真的让中蜂蜜统治整个蜂蜜市场,应该说比黄金还贵一点也不夸张。目前中蜂蜜产量高一点的除了少部分气候条件比较好的地区之外,其它地方的中蜂蜜产量并不高,短时间想要满足市场的巨大需求是不可能的。

中蜂蜜的产量虽然不高,但是名声却非常响亮,给我们的错觉是整个蜂蜜市场都是中蜂蜜的天下,但是真正的中蜂蜜少之又少,大量的意蜂蜜都挂了中蜂蜜的名称口号,让消费者根本无从辨认,而大量的中蜂蜜分布在山区,真正走出大山的并不多,网络上屈指可数的数量,在劣质蜜的海洋中更是让消费者产生质疑。

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