不管炒啥青菜，牢记这个小妙招！青菜翠绿不发黄，又脆又嫩

青菜主要指的就是颜色发绿的蔬菜，例如：小白菜、菠菜、上海青、油麦菜、空心菜等等。含有大量维生素和矿物质，所以常吃对咱们身体好。

虽然这是最家常的菜肴，但有些朋友炒出的青菜，色泽发黄，口感不脆，营养成分，全都炒没啦！而且看着一点食欲也没有。连室长这个“佛性”美食主编都看不下去了，今天特意来教大家一招炒青菜不发黄的秘诀！

《吃什么研究室》微信号：chishenme99，暖暖的味道菜谱公众号，除了达人美食，还有地域美食、暖妹测评、养生干货等，每周一晚8:00更新，欢迎大家文末点赞并转发给身边的朋友~ღ( ´･ᴗ･` )

●原来桃子保存方法这么简单！学会这1招，放15天都新鲜，桃香味十足

●超市买挂面，牢记这2种再便宜也别要！10人8错，浪费钱还没营养

●炒豆角，先择还是先洗？这步一定不能搞错，否则营养损失、口感还差

●煮小米粥总是不粘稠、没米油，原来是少了“这1步”！90%的人都做错！

点点点，赞和在看都在这儿！