农村闹元宵做两大锅菜请所有人吃,翻菜用铁锨盛菜用桶
正月十三,河北邯郸武安市大同镇新里店村举办耍社火闹元宵活动,附近的几个村子也派出了自己的社火队前来助兴。为了不让大家演出后饿着肚子回家,村里专门在村中舞台旁边埋锅设灶,现场做了两大锅菜,请在场的约400人一起吃饭,场面很是壮观。
图为上午11点多,几位负责做饭的老师傅正在熬菜。“这么多人吃饭,熬菜是最简单的办法,而且吃着也实惠。今天锅里放了肉、白菜、豆腐、菜椒等,内容很丰富,主食是馒头,包大家吃好吃饱”,一位负责做饭的大爷说。
据了解,为了准备这两锅菜,村里请了五六位中老年妇女专门负责洗菜、切菜,她们从早上7点多一直忙到上午10点半才准备妥当。图为一个大锅正在熬菜。因为锅太大了,翻菜需要用大铁锨才翻得动。
熬菜的锅太大,没有合适的东西盖锅,有人找来两个废旧的电视信号接收锅当做锅盖,倒也很合适。
图为在菜将熟时,做主厨的这位大爷舀了点菜汤品尝咸淡。
中午12点10分左右,社火活动结束,所有人员集中在舞台前的广场上准备吃饭。据了解,演出人员和工作人员大约有400人左右。为了吃着方便,现场没有摆桌子,而是一人一碗,自己盛菜自己拿馍,吃多少盛多少。图为盛了饭的人就地站着开始吃饭。
为防止人多杂乱,村里准备了6、7个水桶,将菜舀到桶里后再分散开来让大家自己去盛。图为工作人员正在往水桶里舀菜。
图为一名男子端着满满一大碗菜,拿着两个馒头准备坐到旁边去吃。
图为几名演出完还没有卸妆的年轻女子在站着吃饭。
估计是忙了一上午,大家都是又累又饿,有的人很快就吃完了一碗菜,然后再去盛一碗接着吃。图为几位坐在墙边吃饭的村民。“这饭方便、实惠,比几碗几碟子的吃着舒服”,其中一名村民说,“其实大家聚在一起吃,图的是个热闹,这样才像过元宵嘛。”
赞 (0)