零重力环境下农产品“上新” 国际空间站首次收获新鲜萝卜

参考消息网12月7日报道 据美国有线电视新闻网网站12月4日报道，宇航员正在收获太空中生长的新鲜萝卜，这一美妙前景还可能有助于为较长期月球和火星之旅的食物生产工作播下希望的种子。

11月30日，美国国家航空航天局（NASA）飞行工程师凯特·鲁宾斯拔出了在国际空间站高级植物培养环境中种植的20根萝卜，用锡纸包裹好，以便冷藏至明年送回地球。

据NASA发布的一份情况说明书显示，萝卜是在零重力环境下成功种植并收获的最新类型新鲜农产品。此前成功收获的农产品包括红色长叶生菜、绿色生菜、大白菜、扁豆和芥菜。

NASA肯尼迪航天中心高级植物培养环境项目经理妮科尔·杜富尔在一份新闻稿中说：“我从一开始就在高级植物培养环境项目中工作，每培育出一种新作物都给我带来巨大的快乐，因为我们从中学到的东西将有助于NASA把宇航员安全送上火星，并让他们安全返回。”

报道称，位于美国佛罗里达州肯尼迪航天中心的科学家也在种萝卜，地面上这批作为对照组的萝卜预计于12月15日收获。研究人员将比对太空种植与地球种植的萝卜，以检测太空农产品能在多大程度上为准备较长期太空之旅的宇航员提供他们所需的矿物质和营养物质。

与此同时，宇航员将在太空重复萝卜实验，再种植并收获一轮萝卜，向科学家提供更多可用数据。

据报道，由于萝卜培育时间短，对于在未来几年即将踏上深空之旅的宇航员来说，萝卜作为食物来源具有很多潜在优势。萝卜生长速度快，27天就能完全成熟。此外，这种根茎类蔬菜在生长过程中也无需国际空间站工作人员进行很多养护。

美国路易斯安那大学生物学教授、该项目首席研究员卡尔·哈森斯坦在一份新闻稿中说：“萝卜凭借其敏感的球茎形态提供了巨大的科研可能性。”

哈森斯坦自1995年起一直负责NASA的植物种植实验项目。哈森斯坦说，研究人员将分析二氧化碳对萝卜的影响以及这些蔬菜获取及所含矿物质的情况。

宇航员已在国际空间站上种植了15种植物，包括8种绿叶植物。NASA还在地球上测试了100余种农作物，以确定下一步将在太空试种的候选农作物。

杜富尔说：“种植一系列作物有助于我们确定哪些植物可在微重力环境下茁壮生长，并为长期执行航天任务的宇航员提供最佳的品种及营养均衡。”