性命之谜（十二）鼻子：中天一柱，专藏神仙，由它决定你的人生
在五感之中，嗅觉其实是最容易被忽视的。国外曾经有一个调查，即让人在嗅觉和电子设备之间作个选择。有一半的三十岁以下的年轻人选择的是电子设备。而在中国也应该差不多。古龙笔下英俊潇洒的大侠楚留香，其实身带一项残疾，那就是鼻子没有功能，但他却化不利为有利，身残志坚，学了门神功能够用皮肤呼吸，甚至因此战胜了天下无敌的神水宫主水母阴姬。
郑少秋之于楚留香有如陆树铭之于关羽，六小龄童之于孙悟空
但在现实中，鼻子真能如楚留香那样当个摆设吗？
一、大家都羡慕西方人的鼻子
最好不要这么认为。真实的世界要靠数据说话。英国人把统计数据列成了图表，指出光就餐时，人们对食物的体验中嗅觉就占有了60%的比值，而味觉只占有15%。如果对这个分析有所怀疑的人可以尝试捏着自己鼻子吃下菜，包括吃烤肉之类，看看是什么味道。
当然在面相上鼻子的作用就更突出了。它位于五宫的中心，又号“天柱之山”、“五岳之巅”、“财帛宫”，被认为关系到一生的功名利禄。鼻子的每一部分都有详细的称谓。上部与额相接的部分被称为“山根”，其下为“年上”，中为“寿上”，鼻尖被叫为“准头”，左鼻翼叫“兰台”也就是御史，右鼻翼叫“廷尉”，也就是大理寺。一般来说，山根要高，年寿要直，准头要包满，鼻孔不要外翻。这才是好鼻子。楚留香要真把鼻子割了的话，他绝对不会再是风流潇洒的盗帅，更没有那么多美女青睐，最多也只能是个一点红那样的路人甲。
面相中的鼻子
不过很多中国人都羡慕西方人的鼻子，认为它们又高又直，相比之下我们的鼻子就是矮丑锉。其实不管什么鼻子都是爹妈生的。中国人所以鼻子较矮是因为我们的祖先大多生活在中纬度偏低的地区。这里的气候较为温和，鼻孔外翻和扁平鼻子可以一次性吸入更多的空气，帮助人们活动。而欧洲人生活在中高纬度地区，那里的气候较为寒冷，所以生成了又高又内弯的鹰钩鼻，这样吸入寒冷的空气后可以在鼻腔里有更多的时间加温。非洲人就证明了这一点，他们的鼻子比中国人的还塌。
不过喜欢西方人鼻子倒不一定就是崇洋媚外。因为从面相术就可以知道，鼻子高的确要好看一些。因为它能让脸部更有立体感。所以很多艺术家都有意无意把塑造的中国英雄的形象向高鼻子靠拢，最后居然与西方的白人女性审美标准产生了重合，有兴趣的朋友可以看看“【一点资讯】中国现代艺术形态分析：白人女人当中国英雄 www.yidianzixun.com”这篇文章。或者注意下著名的日本光荣公司的三国志系列原画，那些高大帅气的三国英雄一个个都有黄种人很难拥有的高鼻子。
日本人画的三国英雄与中国传统的绘画对比，明显五官以鼻梁为中心偏欧美
当然，中国人的血统是极为复杂的，高鼻子并不能和外国人划等号，这只是个概率问题。不然的话那些漂亮的小哥哥小姐姐们都更有理由出国啦。但是我们也要知道塌鼻子也可以是很美很可爱的，关键是五官要协调。很多本来漂亮的姑娘就是看不起自己爸妈给的鼻子而非要去整容，结果反变毁容。
二、鼻子内部的秘密
说完外部说内部，鼻子当然不只是长来好看的，它的内部也是别有洞天。
当空气被吸入鼻腔后，第一时间就会进入一片黑色丛林。其实就是很多人看不上的鼻毛了。很多注重仪表的人对它可是深恶痛绝，用各种方法将其赶尽杀绝。但它的存在绝不是毫无意义的，可以过滤空气中的灰尘和细菌，所以大家爱美的同时小心点哦，不要将它赶尽杀绝。
通过森林，前面出现的是一个广大的空间。哦，不对，其实是两个空间。只是它们已经被中央隆起的山脉所横绝开来，那就是鼻骨。它的前端是一块软骨。所以老牛和印度人就开了个山洞将两边打通。其实在牛鼻子里就是为了驯服它。因为牵着鼻环可以让巨兽感觉痛苦。可人打鼻环却是为了彰显不羁的个性。但在神话中像老君一样的圣人长有两根鼻骨。
牛鼻环
可为什么人要生两个鼻孔呢？这当然不是为了好看。有人说是因为我们的原始祖先也有两只鼻孔。但是这其实是转移问题。因为祖先有两只鼻孔也总会有其理由吧？
其实真实的原因是我们的两只鼻孔并不是同时使用的。虽然很少有人注意到，但我们的鼻子的确是在同一时间只会有一个发挥功能。因为它的工作是如此繁重，人每天呼吸总数约20000次，处理12500升空气，这些气体可以装满一个阳台、卫生间齐全的一套一房间。
而且鼻腔也不光是供气体交流这样简单，它还是个加温加湿器，不让寒冷空气进入娇嫩的肺部，那样会引起疼痛。而且在冬天，水汽也可以在鼻腔中冷凝，在那里就滴出来。完成这一工作的就是鼻腔内的黏膜，它不光能够完成上述功能，还可以粘住一部分鼻毛没过滤掉的脏东西。可是如果人连续用那个鼻孔呼吸而不停下来的话。鼻黏膜上的水分被带走也会干燥起来，成为块状的物质，那就是鼻屎。这样就起不到净化加温空气的作用了。因此人的两个鼻孔是轮流使用的。一段时间只有一个鼻孔打开，几个小时交换一次使用。
鼻子结构
鼻腔里其实也是个很大的空间，甚至可能比口腔还要大一些，约有15--20立方厘米。神话中有些修炼者能把拳头塞进去再拿出来，鼻子如常。事实上拳头的最宽处正好也是10厘米。鼻腔是如此大，以至于不得不在四周生长了一圈蜂窝状的骨质结构以界定范围——如果它是实心的，我们的脑袋至少比现在要重上一半。这种骨蜂窝的名字叫做“鼻窦”。所以如此奇形怪状是除了减轻重量的目的外，还可以增加鼻黏膜的面积，为你发声增加一个共鸣腔，保温绝热，在你面部撞地时为脑子关键器官这些提供更多的保护。
《太平广记》中讲了一个悲惨的故事，说的是隋代在并州有个画家，他曾经被突厥人抓走。但突厥可汗发现了他的才能，就让他画佛像。画佛像的颜料是很珍贵的矿物，于是这人经常偷一些走，因为害怕被抓住，所以他将颜料用纸裹着塞在了鼻子里面。为了塞进去，他鼻子流血有好几升。后来他当了和尚，在唐贞观年中，他出家为僧，在山东的一处寺院居住着，却得了鼻炎，二三年后在他的鼻子中生出肉来，象桃子一样大，经常流脓血，酸痛不已，后来找到一个高僧灵顗忏悔，但病还是没好，十年后死了。这很明显是鼻腔的损害引发了息肉，但当时的人以为他是偷窃佛财（也就是颜料）受到的报应。
鼻腔息肉
在鼻腔的后部，气体其实有三条通路。分上中下，都叫“鼻道”。分开它们的是叫“鼻甲”的骨状结构，也有上中下之分。所以结构会这样复杂依然是为了增加鼻黏膜的面积，在加入这些结构后，总面积达到了150平方厘米的面积，大概是A4打印纸的四分之一。而三条通路最后又合而为一。
鼻道的功能还是有区别的，它们同时肩负着鼻窦内的气流交流和一些腺管的引流任务。下鼻道最长，它还负责鼻泪管的引流。我们的眼睛是时刻需要眼泪滋润的。如果眼睛里放不下了，眼泪就通过鼻泪管排到体外。要是这里堵了你就容易眼泪汪汪。
鼻甲
三、我们是如何闻味的？
相对而言上鼻道也有一个重要的任务那就是负责嗅觉。在它的顶部有一块特殊的细胞叫“上皮细胞”，那里覆盖着嗅觉黏膜，面积大概有3平方厘米，里面含有500万—1000万个嗅觉细胞。它们表面的粘液可以溶解气体分子以进行检测，甚至还长有纤毛以增加捕捉分子的能力。所以我们要闻东西味道时得深吸一口气。
这时，嗅觉细胞表面的嗅觉感受器就可以根据你嗅到的气味产生神经信号，将其沿着神经纤维传递到嗅球。
嗅球
连接嗅觉细胞和嗅球的神经纤维也叫“嗅神经”，大概有20-30束，你可以将其理解成电脑的信号连接线。
嗅球其实是五个叶片状细胞层的组合结构，位于前脑，直径约10毫米。它的工作就是解析从嗅觉细胞传来的神经信息，将其过滤、整合、增强加工后再传入大脑。
将嗅球接入大脑的神经纤维叫做“嗅束”，长约25-30毫米。它联结到大脑的初级嗅皮层，需要注意的是，这里与大脑负责情绪和记忆的区域挨得很近，这就是嗅觉能够第一时间影响我们的喜怒哀乐的原因。
尽管受到忽视和其他因素的影响，不过现代人的嗅觉其实也是不能小看的。曾经有一个著名的试验，将人的其他感觉封闭，即蒙上眼睛，塞上耳朵，依然能够单凭嗅觉找到草丛上经常经过的小路。但我们的嗅觉比起其他生物来已经大大削弱了。相信大家都对狗神奇的鼻子有所耳闻。这其实是得益于它的长嘴，使嗅上皮细胞超过人类16倍，分布密度更超过人类100倍，这使它们的嗅觉灵敏程度至少是人的1000万倍。很多人认为，狗连人身上长肿瘤的位置都闻得出来。猪的嗅觉能力也不错，美国有些地方甚至用它来取代警犬。欧洲用猪来寻找地下美味的松露。但要注意，如果不留心的话，猪会用鼻子拱开泥土将松露吃掉。当然单纯说起鼻子的能力，最厉害的还是大象，它能拿鼻子当手来使用。
寻找松露的猪
《西游记》里，孙悟空有一项绝技，即“听风辨味”，他抓一把风就能从里面闻出气味来。其实这是野生动物的正常本领。所以人类想要捕猎动物或者逃避敌害，最好都从下风处通过，也就是风去的方向。这样更能捕捉到对方的气味，而不暴露自己的行踪。事实上在风的帮助下，野生动物甚至能嗅到几公里外的食物气味。这效率可比眼睛与耳朵高多了。所以它们能够这样强还在于在野生动物的鼻腔里有个叫做“犁鼻器”的化学感受器。它们对气味也有反应。特别是对各类费洛蒙，其实也就是体外激素。它们往往是生物为吸引异性而散发出的信息素。这对于其生存繁衍有重要的意义。人类其实也有犁鼻器，只可惜已经退化。
四、要改掉的坏习惯
可我们对于鼻子的不正常使用还在继续呢！很多人都有这样一个坏习惯，即用嘴呼吸。
张口呼吸的坏处
虽然鼻和嘴都可以用来换气，但鼻明显要专业得多。而用嘴呼吸有诸多坏处，比如可以使牙齿变形、口干、口臭、有痰，甚至能引起肺部疾病。
但其实很多张口呼吸者也是有苦难言。因为他们的鼻子往往与楚留香一样不通气。当然不是因为练了神功的原因，而是这个世界上有百分之三十的人都患有各种鼻炎。
可是鼻炎的治疗一般都引不起人们的重视。这可能与一般它对人体健康影响不大有关。对于大部分人来说，鼻炎也就是鼻子堵，流鼻涕——那其实是过多分泌的鼻黏膜。搞笑的是，在宗教神话中，居然把白色的鼻涕叫做“玉筋”，和尚去世时，流下鼻涕又叫“玉箸双垂”，是修行圆满的标志。
鼻涕
有意思的是，有时神仙也会躲进鼻子里，化成鼻涕呢：
唐顺宗永贞年间，长安东街有一位叫王布的普通百姓，知书达礼，家财千万，臣商大贾都敬他为上宾。王布有一个女儿，十四、五岁，艳丽聪敏。但有一天，她忽然生病了，鼻子两孔各下垂一条息肉，也就是肉鼻涕，象皂荚果一样，其根细如麻线，长一寸多。稍微碰一下就钻心般疼痛。王布花掉几百万钱为女儿治疗，可一直没治好。忽然有一天，一位印度僧人来讨饭，问王布，说：'知道你女儿有怪病，可以看一下，我能治。'王布听他这样说很高兴，立刻让见他女儿。印度僧人取出纯白色药末，吹到他女儿的鼻孔中去。过一会儿，摘去息肉，出了一点黄水，毫无痛苦，王布赏给僧人一百两黄金。印度僧人说：'我是修道的人，不接受厚礼，只要这息肉。'于是很珍重地收起息肉离去，跑得和飞一样。王布以为他一定是位圣贤。可估计僧人还没走出五、六条街远，又有一位骑白马，面如美玉的少年，叩王布家的门，问：'方才有没有一个胡僧来过？'王布忙把少年请进屋内，详细讲述了印度僧人为他女儿摘除鼻中息肉的事情。少年听后叹了口气，不高兴地说：'我的马小跑得慢，竟然落在这个僧人的后面。'王布很惊异，问是怎么回答。少年说：'天帝走失乐神二人，最近得知，那二人藏在你女儿鼻中，我是天上的人，奉命来取，不料让这和尚先取走了，我该受到责罚了。'王布刚要施礼，举手之间，少年不见了。
这个神话的想象力可以给80分，看样子，鼻子的神奇之处还有不少，一时是说不尽的，一定要爱护你的鼻子啊。
鼻病