品读鲁迅经典,寻味绍兴故事
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绍
兴
思乡一直是中国文学的主题,早在汉代《古诗十九首》就有'胡马依北风,越鸟巢南枝。'的诗句,表达了对家乡的思念和依恋。
绍兴是鲁迅先生的故乡。那里巍峨的寺塔、轩昂的府第、雄伟的殿宇既是古老历史文化的见证,也是鲁迅先生引以为豪的象征。就是那里的一个村庄、一条深巷、一艘乌篷船、一壶绍兴酒和一座老台门,也常常唤起这位大思想家、大文学家对少年和青年时代的追忆,并对他之后的文学创作有着不可忽视的影响。
在鲁迅先生的25篇小说中,有13篇取材绍兴或以绍兴社会生活为背景。可见鲁迅先生也和许多文人一样,对自己的故乡怀有着深厚的感情。
绍酒万里香
如果你读过一些鲁迅的作品,你一定不会忘了那似乎能从纸页里散发出的绍兴佳酿的香气。
绍兴城乡无处不酒家,街头巷尾溢酒香。过往顾客,即使行色匆匆,也忘不了站在路边的酒肆门前,狂灌一碗。要是有点时间,便会坐在店堂,浅饮慢酌,细细品味。
城里各家酒店都备有茴香豆、豆腐干、芽豆、花生、毛豆、湖蟹、盐水虾、鱼干等品种繁多的过酒配(下酒菜)。
茴香豆
豆腐干
鱼干
花生
鲁迅小说中许多人物都与酒有着密切关联。鲁迅最著名的长篇小说《阿Q正传》中也至少有六处写到阿Q喝酒。
阿Q不论高兴(胜利)抑或痛苦(失败)都要喝上几碗酒来宣泄情绪。在阿Q的一生中,酒扮演了极其重要的角色;阿Q胜也喝,败也喝,最后在精神麻醉中走向毁灭。
《在酒楼上》,写的是故人逢故人。几壶热酒,漫天飞雪,在酒楼上,不见年少时意气风发,平添几分就有的陌生与人生的哀愁。此处,绍酒便是一个很重要的道具,唯醉,才可道出心中的悲愁。
也更不必提孔乙己“靠柜外站着,热热的喝了休息;倘肯多花一文,便可以买一碟盐煮笋,或者茴香豆,做下酒物了,如果出到十几文,那就能买一样荤菜……穿着长衫……才踱进店面隔壁的房子里……慢慢地坐喝。”孔乙己的形象连带着咸亨酒店已成为人们来到绍兴想了解的第一印象。
鲁迅的作品,犹如绍兴的老酒,随着时间的流逝,时代的变迁,愈发光彩夺目,香气四溢。鲁迅则通过自己的字字珠玑的作品,显示了二十世纪初东方的神韵。
水乡年味重
“我在这繁响的拥抱中,也懒散且舒适,从白天以至初夜的疑虑,全给祝福的空气一扫而空了……”春节期间,在绍兴市越城区孙端镇,鲁迅所著《祝福》中的绍兴年俗被还原:社戏余音绕梁,黄酒醇香弥漫,人们沉浸于“祝福”的年味里。
“煮酒轻温旧梦春,祝语千千万,欲揽冬日寂寞风,再把新音唤。”在村口的戏台上,辞旧迎新的唱词,配合演员举手投足间的演绎,宛若鲁迅在《呐喊》中所言“疑心画上见过的仙境”。
时过境迁,水乡风俗在传承,在发展。在鲁迅故里,安昌古镇、鲁镇等地亦掀起绍兴传统文化的热潮,而这些热潮无不是当初鲁迅笔下的“文化年味”。
岁月漫漫、沧桑历经,重读鲁迅先生的作品,能让你寻访珍贵的历史遗迹,领略先生笔下的风貌,勾起对于那个时代的浮想。同时让人心驰神往“山清水秀之乡,历史文物之都,名人荟萃之地”的绍兴。
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信息来源:绍兴接待