龙牌酱油灯芯糕,东升饺饵攒劲包——【雨湖老味道·十大特色美食】

由雨湖区文旅广体局主办

湘潭日报社新媒体承办

寻味雨湖之

寻找雨湖老味道

十大特色美食评选结果已经公布

味道到底如何呢?

小编将带你一探究竟!

解放前

“洞庭春酒家”是当时省内

比较著名的高档酒宴场所之一

是达官显宦、商界精英云集的场所

除了酒宴外还经营面食、点心

都深受食客们的喜爱

尤其是手工鲜肉饺饵最为著名

“十四总,洞庭春,酒席点菜有馄饨”

也是当时最流行的一段顺口溜

解放后(1958年)“洞庭春酒家”为顺应时代潮流,更名为“东升饮食店”。1972年“东升饮食店”由于扩大生产规模,将小饮部迁址至湘潭市解放路26号,并挂牌“东升小饮部”。

自从“东升小饮部”迁址以来名气越来越大,生意也越做越旺,一度成为湘潭市早餐、宵夜行业的名店,可谓是家喻户晓、老少皆知,其手工制作的馄饨以皮薄、馅大、味鲜、汤浓、汁多所著称,深受广大市民群众欢迎。“龙牌酱油灯芯糕,东升饺饵攒劲包”在街头巷尾迅速传唱开来。

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