痛风患者要注意了,春节常做的这几件事,极易诱发痛风发作
近来看见不少朋友都已经陆续放假,开上大奔回家过大年。每年春节回家必然少不了大鱼大肉,各种火锅,烧烤活动,想像起来都感觉都已经闻到了属于自家家乡食物的味道,但是,面对这样的美食诱惑,痛风患者就要忍住了。
说了这么多,言归正传,春节期间痛风的朋友们好好看了,春节回家的这些饮食注意事项,总有一项能帮到你。
01、关于“食”
日常饮食简单来说就是通过饮食控制尿酸,营养专家推荐“三低一多”,即:低嘌呤、低热量、低脂低盐、多饮水,同时限酒戒烟。健康的饮食习惯在调理痛风的整个过程都非常重要,所以,在春节的美食当前,要“管住口”。
在痛风节炎急性发作期,患者最好不食用任何肉类,特别是中高嘌呤的肉类;在痛风缓解期,可以适当放松吃一些含有优质蛋白的肉类;若处于病情稳定期的患者,在血尿酸控制在正常范围的前提下,也可以适当限制食用牛肉、猪肉、鸡肉,鱼类,以及一些海鲜,但是注意控制肉量,注意荤素搭配。
02、关于“饮”
(1)、肉汤类
有专家指出,嘌呤易溶于水,经过久煮的肉汤里嘌呤物质丰富、油脂大,痛风患者不宜饮用。不过,汤的种类有很多,也并不是全部汤类都不可以饮用,痛风患者平时可以喝各种蔬菜汤,以及面汤类。
(1)、酒类(特别是啤酒)
春节喝酒那是少不了的,但是痛风患者要特别注意,酒类是万万不可碰啊!一方面是啤酒中的酒精代谢生成乳酸,乳酸与尿酸排泄时会互相竞争,使尿酸排出减少;另一方面是啤酒中含有较多的鸟苷酸,后者可代谢生成嘌呤。
(3)、碳酸饮料
碳酸饮料当中含有大量的果糖,可会导致机体内血尿酸水平升高,不利于疾病的恢复与控制,除此之外,还有奶茶、果汁饮料等富含果糖的饮品。
小结:在“饮”的方面,最适宜痛风患者的还是热量低白开水以及淡茶水。
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