《庄子·养生主》解说和语译
(解题)“养生”保养生命。“主”读如字。有的采取根本之意，有的以为是主要，意为要素。实则所谓“主要” 当如文题的“论”“说”，可名为大纲或概要。
主旨在论保养生命的方法。
原 文
吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已! 已而为知者(一)，殆而已矣!为善无近名，为恶无近刑(二)，缘督以为经(三)，可以保身，可以全生，可以养亲(四)，可以尽年。
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀然(五)，莫不中音。合于桑林之舞，乃中经首之会。文惠君曰： “嘻，善哉! 技盖至此乎(六)?”庖丁释刀对曰： “臣之所好者，道也(七)，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非全牛者;三年之后，未尝见全牛也;方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行，依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然。技经肯綮之未尝(八)，而况大軱乎! 良庖岁更刀，割也，族庖月更刀(九)，折也;今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚，以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族(十)，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微，謋然已解，如土委地(十一)。”提刀而立。为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之(十二)。文惠君曰： “善哉! 吾闻庖丁之言，得养生焉。”
解 说
(一) “已而为知者”： “已”通 “既”。
(二)“为善无近名，为恶无近刑”：“为善”“为恶”一般解作做好事、做坏事。做好事固无问题，而做坏事恐非作者的原意，无论如何也不会承认可以做坏事的。因而当另求恰当的解释。“为”名词，做事。“无近”有避免的意思。句意，事情做好了避免沸沸扬扬，事情做坏了，要避免受到惩罚，也就是不要破罐破摔。
(三) “缘督以为经”： “督”徐锴在《说文解字系传》“裻”条下指出“督”为裻之假借。《说文》：“裻，一曰背缝。”引申以为中道。
(四)“可以养亲”： “养亲”与养生无关，养生只讲本身，不及身外，故“亲”不能读如字。实为“新”之假。“养新”成长也，正好与下之“尽年”相称。
(五) “砉然响然”， 奏刀然”： “砉” 音画 (hua)， 划皮骨的响声。“”音惑 (huo)， 断筋骨的声音。
(六) “技盖至此乎”： “盖”通盍，何也。
(七) “臣之所好者，道也”： “好”音浩 (hao)，探求的意思。
(八)“技经肯綮之未尝”： “肯”带肉骨。“綮”筋骨相连处。“经肯綮之未尝” 乃 “肯綮之未尝经” 的倒装。
(九) “族庖月更刀”： “族” 众也。
(十) “每至于族”： “族”盘结交聚之处。
(十一)“如土委地”：所言不是已解的牛，而是庖丁的心，以与上述“怵然为戒”的紧张心态相应。
(十二) “提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之”： 因其与“如土委地”紧密相连，便以为仍是庖丁之自述。但从语意看，则极不相类。一则不见得每次解牛后都是如此情况，再则“踌躇满志”表示得意的神态，这类话不会出自本人之口。这应是作者在描述庖丁解牛后的神情。意思是庖丁说过那些话后，提刀站在那里，向周围看了一下，得意扬扬，把刀擦抹干净，收了起来。“善刀”，多以“善”训拭。这是因为“善”之意是保持良好的状态，对于刀则是擦拭干净，因以为训。
语 译
我们的生命是有限的，要懂的事情却是无限的，用有限的来追求这无限的，那就太累了。既然这样，却还去求懂，也就只有受累了。事情做得好不要大吹大擂; 事情做得不好也不能破罐破摔，凡事都把守中道作为主干。〔这样做〕，可以维护身体，可以保持本性，可以帮助成长，可以尽享天年。
一位厨师为惠文君宰牛，手触到的，肩顶抗的，脚蹬踹的，膝抵撞的地方，磕哧磕哧地作响。刀到之处，嘁里咔嚓。音调那么和谐，竟像古乐桑林的曲调，经首的韵律。文惠君说：“嗨，妙啊!技术怎么这样高超啊!”厨师停手回答说：“我所追求的是神髓，比起技术要高出多多呢。原先我开始宰牛的时候，摆在眼前的是一只整牛; 三年以后，就不再是整牛了; 现在这个时候，我以精神来感知而不是用眼看了。感官的认知停下来了，精神的功能显示出来。按照自然的结构，打开大的骨缝，拉开骨节大的空处，就着它本来的原样下手。如果连分离骨肉、筋骨相连的这点技术都过不了关，还能够动大骨棒吗! 好的厨师一年换一把刀，所用方法是分割; 一般厨师一个月换一把刀，所用方法是砍剁。我用刀已经十九年了，宰了几千头牛，可刀刃还像刚在石上磨过的一样。牛骨关连的地方有着空隙。可刀刃并没有厚度，把没有厚度的伸进有空隙的地方，宽绰绰地转动刀刃当然就富富裕裕了。因此十九年了，刀刃还像刚在石上新磨的一样。话虽这么说，每遇到盘结纠聚的地方，我感到不大好做，也小小心心地提高警惕，目不转睛地紧盯着，做得很慢，刀动得很轻。直到哗啦一下子切断了，心才一块石头般地落在地上。”〔厨师〕提着刀站在那里，向周围看了一下，得意扬扬，把刀擦拭干净收了起来。文惠君说：“好极了!我听过厨师这番话，悟出了养生之道。”
原 文
公文轩见右师而惊曰：“是何人也，恶乎介也?天与?其人与?”曰：“天也，非人也。天之生是使独也(一)，人之貌有与也(二)，以是知其天也，非人也。”
泽雉十步一啄，百步一饮，不蕲畜乎樊中。神虽王(三)，不善也。
解 说
(一)“天之生是使独也”： “天之生”与下句“人之貌有与也”之“人之貌”相对，“是”为实即之意。
(二) “人之貌有与也”： “与”与上句之“独”相对，以旧注取“共”之意为是。
(三)“神虽王”： “王”音旺(wang)，养长之意。
语 译
公文轩见到右师，吃惊地说：“这人是怎的了，怎么一只脚啊!是天意?还是人为的呢?”〔右师〕说： “是天意，不是人为。天生下来，本就是使他一只脚的，人的全貌是有两只脚的。因此知道这是天意，不是人为。”
野外的雉鸡十步一啄食，百步一饮水，但不愿意被豢养在笼子里，即使精神得到休闲，但它并不快活。
原 文
老聃死，秦失吊之(一)，三号而出。弟子曰： “非夫子之友邪?”曰： “然。”“然则吊焉若此可乎?” 曰： “然。始也吾以为其人也，而今非也(二)。向吾入而吊焉，有老者哭之，如哭其子; 少者哭之，如哭其母。彼其所以会之，必有不蕲言而言(三)，不蕲哭而哭者，是遁天倍情(四)，忘其所受，古者谓之遁天之刑(五)。适来，夫子时也;适去，夫子顺也。安时而处顺，哀乐不能人也，古者谓是帝之县解。”
指穷于为薪(六)，火传也，不知其尽也。
解 说
(一) “秦失吊之”： “失”读佚。“秦失” 假托名。
(二)“始也吾以为其人也，而今非也”： “其人”那么个“人”。“非”指自己的认识。或以为是指老聃，非是。秦失所谈都是自己的感受。
(三) “必有不蕲言而言”： “言”先辈以为唁之假，哀悼也。是。
(四) “是遁天倍情”： “倍”通背。
(五) “古者谓之遁天之刑”： “刑”为型之本字，模具也。
(六)“指穷于为薪”：“指”先辈以为“脂”之假或误字，是。“薪”指烛。古时以脂灌薪为烛。
语 译
老聃死了，秦失前去吊丧，干号了几声便走开来。弟子们问道： “ 〔死者〕 不是老先生的好朋友吗?” 〔秦失〕 说： “是啊。”〔弟子们说〕： “那么，像这样的吊丧法合适吗?” 〔秦失〕 说： “合适。开始我把他当成那么个 '人’ 了，现在感到这种看法不对了。刚才我进里面致吊，有老者在哭，像哭他的儿子;年轻人在哭，像哭他的母亲。他们来这里集聚，肯定不是有人请他们吊唁才来吊唁，不是有人请他们来哭才来哭。这样做便脱离了自然，违反了情性，没有想到他自天的禀受。古时候叫做脱离了自然的原型。该来的时候，老先生按时来了;该走的时候，老先生顺势走了。安于时而处于顺，哀、乐都不会进入心里，古时候把它叫做天帝对倒悬的解脱。”
油脂做烛是会烧尽的，可火还要继续烧下去，是没个终止的。