羊肉与汤汁彼此交融，东乡手抓羊肉鲜出高度，没有一点膻味 / 四六文摘

本期导读:羊肉的红烧做法,肉质软烂,不腥不膻,汤汁鲜美,一盘不够吃! 上次烧了羊肉没吃过瘾,又买了一些回来做,除去姜,料酒这些炖羊肉必备调料,我特地加了几片陈皮.虽然只有小小的几片,但是炖出来的羊肉真 ...

原创邹小蘑菇立冬后没有下雨,但依然能感到比前些日子冷了很多,坐着不动浑身发冷,手脚冰凉,让人难受,所以在这个季节里,我们要多一些滋补的食物,比如羊肉,最适合冬天里吃,做一碗羊肉汤,喝着暖身,满满的享 ...

今天原计划开车到甘南的拉卜楞寺的,但是因为在定西和昆仑派武学门马原子老师相识,我刚好是南少林弟子,所以他对我格外热情,一直邀请我去临夏找他.临夏刚好位于前往拉卜楞寺的路上,所以我就应邀前往. 没想到马 ...

炖羊肉时,加它等于"白炖",毁了一锅羊肉,汤汁也不再奶白鲜美天气凉了之后,羊肉汤成了很多人的最爱,晚上喝一碗热乎乎的羊肉汤,全身暖洋洋的,暖到了心窝里.羊肉汤好喝又滋补,人见人爱 ...

油焖大虾,可以选择很多虾来做,我还是喜欢用这手掌长的大虾,肉多,紧实,鲜香甜咸四味辅成,很多人都喜欢吃,我这种做法更适合老人和孩子,这种味道基本不会有孩子拒绝的,当零食做为压轴大菜,都不失体面,外观色 ...

点击蓝字,关注我们吧- 转眼已经是三月中旬了,年后嚷嚷着吃胖了要减肥的小伙伴,不知你们有没有真正行动起来呢?小编就怕你们三分钟热度,也真的是操碎了心- 今天这道美食来头可不小,1.北方人最爱:2.饭菜 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

今天和大家分享一道"鲫鱼炖豆腐"的家常做法,口感咸香可口,鱼肉鲜嫩入味,有喜欢的赶紧学一下. 食材:鲫鱼.豆腐辅料:生姜.大葱.小葱调料:料酒.食盐.鸡粉.香油 [鲫鱼炖豆腐] ...

羊肉与汤汁彼此交融，东乡手抓羊肉鲜出高度，没有一点膻味