男性养生怎么吃?虾补肾壮阳,蒜蓉烤虾味道佳
中医认为,虾具有补肾壮阳、养血固精、益气等功效,可以治疗肾虚阳痿、遗精早泄、筋骨疼痛、身体虚弱等症。
现代营养学家也一致认为,虾的营养极为丰富,不仅含有高量的脂肪、氨基酸、微量元素等,增强人体的免疫力,抗早衰,还含有激素,这种物质有助于补肾壮阳,提升功能。西方人就有用白兰地酒浸虾的方法来壮阳的习惯。
虾不管是用炒、烧,还是炖、煎、炸等,都可以起到补肾壮阳的作用。比如用蒜蓉一起搭配虾,制作出的美味补肾壮阳的作用就很强。下面我们来看一下“蒜蓉烤虾”的做法。
原料:对虾10尾,大蒜1头,橄榄油、盐各适量。
制作方法:将对虾自然解冻,剪去虾枪和虾须;用剪刀沿着虾的脊背处剪开至虾尾,用牙签剔除虾肠;用刀将虾肉纵向切开,但不要全部切断,然后展开,再横向拍一下虾肉;大蒜剥去皮,剁成蒜蓉后拌入盐,添加一勺橄榄油,并搅拌均匀。
将虾平展铺在烤盘内的锡纸上,将拌好的蒜蓉均匀地摊平在虾背上,置于烤箱的中层,用200℃的高火烤约15分钟即成。
养生功效:补肾壮阳。适用于因为肾虚导致的阳痿、遗精、早泄、筋骨疼痛、身体虚弱等症。
虾味清淡,大蒜的加入,让这道虾的味道一下子独特起来,更容易勾起人们的食欲。而且大蒜温热,虽然补阳的效果不是特别明显,但寒冬天气多吃点儿蒜,也可以祛祛寒气。
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