枣泥的做法
自己做的馅料, 都不喜欢去皮, 总觉得皮有皮的营养。料理机是个好东西啊,放里头一打,什么都碎碎的,所以说、科技让生活更美好、、、”
食材明细
主料
- 红枣 500克
辅料
枣泥的做法步骤
- 1
红枣浸泡数小时,等到褶子撑开。
- 2
洗净,去核。(工程有些 索碎)
- 3
红枣放入锅内,冷水入锅,上炉子煮。
- 4
煮开后,撇去上头的浮沫。
- 5
根据自家的口味加入适量冰糖。
- 6
转中小火,煮15分钟。
- 7
煮好的枣分次入料理机。
- 8
不用另外加水就能打得比较碎。
- 9
打成泥。
- 10
另取一锅,入黄油。
- 11
开火煮化黄油。
- 12
倒入打好的枣泥。
- 13
转中小火,翻炒至枣泥水份变少,逐渐变稠厚即可。
- 14
用了黄油所以奶味儿很浓。我刚一炒好,亲亲和爸爸一人一勺就候着了,空口吃掉了一大半。
- 15
安全的纯枣泥、好吃的纯枣泥
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