葱爆蒜香土豆丝的做法+配方，简单快捷，一盘香气十足的下饭好菜

葱爆蒜香土豆丝的用料

土豆（中等大小）2个，大葱1根，大蒜3瓣，生抽2勺，鸡精1小勺，盐适量，食用油适量

葱爆蒜香土豆丝的做法

步骤1

准备好食材：土豆切丝，大葱切段，大蒜切碎

步骤2

热锅倒入适量食用油，油烧热后倒入大蒜

步骤3

再倒入大葱段爆香

步骤4

加入2勺生抽

步骤5

搅拌均匀后

步骤6

倒入土豆丝，翻炒片刻

步骤7

加入小半勺盐

步骤8

加入1小勺鸡精 ，翻炒均匀

步骤9

起锅装盘

步骤10

一盘香气十足的下饭好菜，就做好啦！简单快捷，10分钟就OK！

葱爆蒜香土豆丝的烹饪技巧

1.生抽要先加，炒出来的土豆丝才香；2.咸淡味根据自己的口味适当调整