什么是"汽水病"?

汽水病又称为脂肪肝病。但是它的真名是非酒精性脂肪性肝炎或NASH

它对应于肝脏中脂肪的积累，与器官发炎有关

随着时间的流逝，这种疾病会造成严重的损害，与长期饮酒引起的损害相同

最终，威胁生命的危险是一样的：肝硬化和肝癌

但是与长期饮酒的人不同，他们不喝酒，或很少喝酒。

但是他们经常超重/或患有2型糖尿病，而且饮食中的脂肪和糖分普遍较高，就像苏打爱好者一样！

虽然苏打并不是造成这种严重肝病的唯一原因，但是在其中也扮演着重要的角色，最主要的罪魁祸首，是摄入垃圾食品及其惯常的饮食生活方式

您应该知道，肝脏的功能之一就是将食物提供的多余能量以脂肪的形式存储

因此，当我们经常摄入的糖和脂肪超过我们消耗的糖和脂肪时，就会产生失衡，导致肝脏积累过多的脂肪

在某些人中，尤其是那些患有肥胖症和/或2型糖尿病的人，这种超负荷伴随着炎症：这是NASH的开始

近五分之一的法国人（18.2％）肝脏脂肪过多。其中，有2.6％的NASH已经很严重，即法国有200,000多人

好消息是，随着时间的流逝，在肝硬化前期，该病是可逆的：均衡饮食和足够的体育锻炼可以阻止这一过程

坏消息是，这种疾病长期保持低调，通常发现的时候已经太晚了，无法扭转。

迄今为止，除肝移植外，尚无针对晚期NASH的治疗方法