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死后2小时,菌落总数激增!死了的螃蟹到底能不能吃?
"秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来",一直以来螃蟹都是大家喜闻乐见的珍馐美食,所以什么"持螯"."持蟹"金秋赏菊,螃蟹配姜酒的螃蟹销售套路层出 ...
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推荐大闸蟹10月份吃,理由只有1个!
如果说吃货的夏天, 都献给了各种口味的小龙虾. 那秋天, 懂时节的吃货,已经开始沉迷大闸蟹. 很多人以为9月份的大闸蟹最好吃.其实不然,中国人对于吃河蟹有很多的讲究,其中最为熟知的就是"九雌 ...
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【医伴旅】死蟹到底能不能吃?
撰稿: 医伴旅内容团队 原创文章,未经许可,请勿转载 "秋风响,蟹脚痒",秋风送爽之时,正是蟹肥膏红之日!螃蟹味道鲜美.营养丰富,很受大家欢迎. 醉蟹 醉蟹是江苏里下河地区 ...
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大闸蟹怎么放不容易死?
众所周知,死蟹是不能食用的,但有时候我们买回来的大闸蟹数量较多时,一下子又很难全部吃完,所以就需要考虑如何保存大闸蟹才能让它不容易死.今天,就分享些相关的知识,希望对你保蟹有帮助. 1.把螃蟹捆好,放 ...
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粗粮这样吃,会让你餐后半小时血糖迅速升高
避免变为糖尿病的不二法门 糖尿病前期原因有二,如何避免最终发展为糖尿病? 糖尿病前期最主要的原因,一个是胰岛素抵抗,一个是高胰岛素血症. 导致胰岛素抵抗出现的原因有三:一个是人发胖,脂肪堆积太多:一个 ...
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螃蟹死了能吃吗?给你科学解释!
在烹饪螃蟹之前,需要跟大家说明的一点就是,死螃蟹是绝对不能吃的. 在我们都日常生活中,有的大爷大妈在家里面,看到这个螃蟹刚刚死,蛮可惜的,就很容易给它弄吃了,说这还是挺新鲜的,所以吃起来也是没什么问题 ...
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吃过这么多大闸蟹,但说起螃蟹,你真的了解么?
每年秋天,又是念叨着"九雌十雄"的口诀,心心念念等待吃蟹的时节.但吃了这么多螃蟹,你对它们真的了解吗? 在欧美一些国家,大闸蟹曾被当作过外来物种入侵.但在中国,大闸蟹就是" ...
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隔夜死螃蟹还做给人吃,这算不算是变相投毒?
近日,据媒体报道,网红餐厅"胖哥俩肉蟹煲"以"食材新鲜"为第一卖点,背地里却大量使用过期食材,隔夜死蟹充当活蟹卖. (图源:见水印) 这波操作看得春雨君饭都吃 ...
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刚死的螃蟹能吃吗?哪些部位不能吃?误食可能会死人
俗话说,"秋风起,蟹脚痒:菊花开,闻蟹来." 又到每年螃蟹最肥美的时候了. 然而毕竟螃蟹那么贵,有些人就会买更便宜的死螃蟹吃,甚至有些不良商家直接死螃蟹当活螃蟹卖. 但其实,有一些 ...
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刚死的螃蟹能吃吗?哪些部位不能吃?误食可能存在这些风险…
科普中国 中国科协科普工作官方微平台10小时前 俗话说,"秋风起,蟹脚痒:菊花开,闻蟹来." 又到每年螃蟹最肥美的时候了. 然而毕竟螃蟹那么贵,有些人就会买更便宜的死螃蟹吃,甚至有 ...
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大闸蟹死了还能吃吗?
大闸蟹一直以来是人们最为喜欢的美食,虽然味道鲜美人人皆爱,但是如果你购买回家的大闸蟹由于保存不当死了你还会吃的吗?大闸蟹这么珍贵,价格这么高很多人或许就会选择留下来继续品尝的,对于大闸蟹死了还能不能吃 ...
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刚死的螃蟹能吃吗?哪些部位不能吃?误食后果很严重……
俗话说,"秋风起,蟹脚痒:菊花开,闻蟹来." 又到每年螃蟹最肥美的时候了. 然而毕竟螃蟹有点贵,有些人就会买更便宜的死螃蟹吃,甚至有些不良商家直接死螃蟹当活螃蟹卖. 但其实,有一些 ...
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狐大医|为了“螃蟹自由”熬死螃蟹!你知道吃死螃蟹有多危险吗
出品 | 搜狐健康 作者 | 詹达 编辑 | 吴施楠 秋天是螃蟹最肥美的时候,但动辄几十块.几百块一只的螃蟹,让很多人只能"望蟹止馋".有没有什么办法能实现"螃蟹自由&q ...