餐饮店面装修有哪些注意点？资深杨国福加盟商干货分享

　　做餐饮几年下来，也开了好几家店，发现准备入行的朋友每次来咨询的时候，经常会问到装修的事情。今天就说一说自己在装修这块总结的一些经验吧，本文干货比较多，希望能对那些想要加入餐饮创业的朋友们有所帮助。

　　很多没做过餐饮的人，尤其是那些有点文艺情怀的文艺青年们，对于一家小的餐饮店的设想，总是充满文艺气息的，简单勾勒一下大致相同：座位都得用沙发或卡座，餐具要精致有范，灯光要考究且格调满满，音乐要舒缓且高雅……说到这里，你脑海里应该已经有了一个咖啡馆或西餐厅的模样了吧？对，这就是外行做餐饮的惯性思维，为什么这么说呢，因为当初我也是这么过来的。但几年下来，不得不说，这个思路完全是行不通的。

　　首先，由于我现在开的这几家店都是加盟店，也发现了不同的品牌在加盟商门店装修上的差别非常大。虽然品牌都说“统一装修”，但在实际操作中许多品牌的管理并不严格，不少加盟商资金有限，为了降低房租、装修成本，店面“不修边幅”，影响了品牌形象。

　　其中，我感觉真正对加盟店铺有统一装修风格的是杨国福麻辣烫。在整个开店过程中，总部会给加盟商在装修上相应的扶持，又不会强行给加盟商过多干预，强制出售或者恶意捆绑销售。

　　其次，好的装修不是华丽元素的堆积，而是简单且有风格。杨国福麻辣烫在早年果断砍掉因脏乱差、选址不佳、游走在盈利与亏损边缘的店面，同时统一了加盟店的装修风格。如果要让餐厅的环境跟上菜品，门店形象可以几年翻新装修一次，这样做的好处是，让顾客感觉到企业的升级，并且增加体验感。

　　另外，装修里面是有学问的，装修必须考虑自己产品的品类特点，比如我一直做的都是快餐，总结出来的经验就是快餐就是要简洁、干净、大方。

　　同时，装修也是加分项，作为快餐店，装修的性价比很重要。根据我的经历，杨国福麻辣烫统一的装修风格，降低了店面装修成本，有效缓解了加盟商的资金压力，提高资金的有效流通率。

　　在杨国福麻辣烫创立17周年这个重要的节点，杨国福集团相关负责人透露，集团将把目光投向更远，在第4个五年之期，做好以下几件事：首先，在门店和运营方面继续高标准要求。一要进一步提升门店的餐饮标准，规范门店卫生、员工服务等内容，给消费者提供更好的消费体验；二要全面改善门店视觉，推出全新统一的门店陈列规范；三要切实督导管理，将每个细节都真正落实到行动

　　总的来说，在加盟店的店铺装修过程中，一个靠谱的品牌往往能够省力很多。作为投资者，在早期考察的时候就要把装修的问题纳入考量，综合选择最符合自己实际条件的品牌。