世界杯天天啤酒小烧烤，一个月后会怎样？ / 四六文摘

作者：刘萍萍（国家高级营养师，高级健康管理师）

世界杯已经进行了一个多星期了，广大球迷们夜夜狂欢，放飞热情。当然，要想球看得爽，嘴也不能闲着，享受生活的球迷们还会用啤酒小烧烤搭配世界杯一起服用。

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不过，看球一时爽，等一个月后比赛结束了呢？

天天啤酒小烧烤，导致问题并不少

一、可能会长胖

有些人平时没有吃宵夜的习惯，世界杯一来，就突然吃起宵夜了，关键是啤酒、可乐、烧烤、小龙虾、花生、毛豆、薯片这些零食热量都不低，如果消耗的总能量总是赶不上摄入的，日积月累，就很容易长胖了。

二、可能会营养不良

看球时如果喝酒太猛，这样容易导致营养不良。

一方面，大量喝酒会使得碳水化合物、蛋白质及脂肪的摄入量减少，维生素和矿物质的摄入量也不能满足机体需要；

另一方面，大量喝酒会造成上消化道黏膜的损伤及肝脏功能损害，从而影响到营养物质的消化、吸收和转运。

三、可能会出现消化问题

看球赛期间吃的大多是一些油炸过的（如炸鸡）、烧烤过的（如烤肉串）的食品，喝一些冷饮（如冰啤）。没错，这样是很爽、很过瘾……

但油炸食品不容易消化，会增添消化负担；烧烤食品一旦没烤熟或不够卫生，可能会食物中毒；温度过低的冷饮容易刺激胃肠，从而诱发急性胃肠道问题……

另外，因为看球时情绪激动，吃东西不像平常吃饭那样细嚼慢咽，可能会咽下过多气体，导致出现打嗝等消化不良的表现。

当然，偶尔这么放纵一次，大部分人的肠胃还能承受，但天天如此折腾肠胃，它能过得舒服吗？

四、可能会降低睡眠质量

如果半夜看球吃太多宵夜，还没等胃里的食物好好消化，就躺下去睡觉，可能会出现腹胀或烧心的感觉，影响到正常睡眠。

另外，别以为喝点小酒，能帮你呼呼大睡。其实，酒后的睡眠质量很可能一点都不好，梦多、头疼等不适并不少。

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五、可能会增加其它一些疾病的发病风险

比如，喝太多酒而造成肝脏代谢紊乱，可能导致脂肪肝、肝硬化等问题。又如，原本就血尿酸偏高了，因为大口喝酒大口吃肉，增加了痛风症发作的危险等。

那球迷看球能吃点啥？

其实，也并不是反对球迷们在狂欢的时候封住嘴巴，不吃不喝。但我们可以选择更健康的世界杯零食搭配，具体可以参考下面3个方面的建议：

（1）吃哪种零食？

推荐球迷们看球优先选择新鲜蔬菜水果（如苹果、小番茄、黄瓜等）、坚果（如核桃、花生、瓜子等）、奶及奶制品（如牛奶、酸奶）、大豆及其制品（如豆浆、豆腐花等）、以及一些五谷杂粮类食品（如纯燕麦片、粗粮面包、八宝粥等）作为零食。对于饮品，除了白开水，也可以选择一些淡淡的绿茶、花茶等。

（2）吃多少零食？

正确吃零食应既能补充我们身体所需，又不会因热量和营养的过剩，而出现肥胖、消化负担过重等问题。具体吃多少可以参考《中国居民膳食指南》（2016版）的建议：

例如，对于新鲜水果，每天宜吃200~350克。为方便记忆，这个分量通常被描述为“每天半斤水果”。“半斤水果”相当于2个拳头大小的量，例如可以是1个苹果+1个橘子，也可以是1个橙子+1个猕猴桃等。

又如坚果，推荐平均每周吃50-70克，按平均每天10克算，相当于每天1小捧瓜子仁，或者半捧花生米，或者2个核桃，或者10颗巴旦木，或者2颗碧根果，或者5颗腰果。

（3）啥时吃零食？

一般来说，零食是放在两餐之间的，饭前、饭后半小时内最好不要吃零食。但因为看球时间的特殊性，不少是在晚饭和睡觉的中间，因此，还建议至少在睡觉前半小时不再吃零食。

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