中药材：美花石斛
药材名称：石斛-美花石斛
别名：粉花石斛，环草石斛
采收加工：栽后2-3年即可采收，生长年限愈长，茎数愈多，单产愈高。一年四季均可收割。新收之石斛，鲜用者，除去须根及杂质，另行保存。干用者，去根洗净，搓去薄膜状叶鞘，晒干或烘干；也可先将石斛置开水中略烫，再晒干或烘干，即为干石斛。此外，铁皮石斛等少数品种之嫩茎，还可进行特殊加工，即以长8cm左右的石斛茎洗净晾干，用文火均匀炒至柔软，搓去叶鞘，趁热将茎扭成螺旋状或弹簧状，反复数次，最后晒干，商品称为耳环石斛，又名枫斗。
药用部位：茎
产地：云南等
科：兰科
原植物：美花石斛
植物情况：多年生附生草本
茎圆柱形，高10-45cm，直径2-7mm，基部略细。
叶纸质，长圆状披针形或舌形，长4-6cm，宽1.2-1.8cm，先端锐尖而略钩转；无柄；叶鞘松抱于茎，鞘口张开。
花单生，淡玫瑰色；苞片小；中萼片卵状长圆形，长1.7-1.9cm，宽约6mm，先端钝，侧萼片比中萼片长，但较窄，先端锐尖；萼囊短，钝；花瓣椭圆形，较宽，等长于中萼片，先端钝，边缘多少有齿；唇瓣近圆形，唇盘凹陷，被短柔毛，3条线纹从基部直达先端，边缘流苏状；合蕊柱短。花期4-5月。
石斛-美花石斛饮片性状：茎细长圆柱形，常弯曲，盘绕成团或捆成把，长11-40cm，直径1-3mm，节间长0.4-2.3cm。表面金黄色，有光泽，具细纵纹。质柔韧而实，断面较平坦。气无，味较苦，有粘性。
干石斛均以色金黄、有光泽、质柔韧者为佳。鲜石斛以色黄绿、肥满多汁、嚼之发粘者为佳。
石斛药性:
【本经上品 石斛 味甘平。主伤中，除痹下气，补五藏虚劳羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年。林兰。】
味甘，气平，入手太阴肺、足少阴肾经。降气泄湿，壮骨强筋。
石斛下气通关，泄湿除痹，温肾壮阳，暖腰健膝。止发热自汗，排痈疽脓血，疗阴囊湿痒，通小便淋沥。
【产地】产我国四川湖南湖北安徽等地，多自生于山谷湿润之石上，日人用以栽种，出产丰，茎入药。
【性味】味甘性平无毒。
【主治】石斛为除热益阴要药，主养脾胃，益心肾，补虚劳，退虚热，治自汗盗汗，小便余沥，脚痛痹弱。
【别录】补内绝不足，平胃气，长肌肤肉，逐皮肤邪热，痱气脚湿，疼冷痹弱，定志除惊。
【甄权】益气除热，男女腰脚软弱，健阳，逐皮肌风痹，骨中久疼，补肾益力。
【日华】壮筋骨，暖水脏，益智清气。
【灵胎】养胃生津，补虚除痹。
【用量】普通一钱至三钱。
【禁忌】多服能寒胃，至大便溏薄，入姜一二片为辅，则无此弊，清肺补脾也，恶凝水石巴豆，畏雷丸僵蚕。
【附录】
鲜石斛—石斛茎之鲜者，以铁皮鲜石斛为最良，治胃中大热，津液干竭，凉肺生精，胜于石斛。
钗石斛—石斛之状似金钗者，较之寻常石斛凉性多而黏性少，滋阴降火，于小儿胃热尤宜。川石斛—石斛之产于四川者，其茎紧小，清热之功较着。
【炮制】 1.干石斛：取干燥的石斛，用水泡约至八成透，焖润，除去残根及黑枝，切段，撞去薄膜，晒干。
2.鲜石斛：临用时剪下，搓去膜质叶鞘，洗净，剪段。
3.《雷公炮炙论》：凡使石斛，先去头土了，酒浸一宿，漉出，于日中曝干，却用酥蒸，从巳至酉，徐徐焙干用。
【性味】 甘；微寒
【归经】 胃；肺；肾经
【功能主治】 生津益胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。主热病伤津；口干烦渴；胃阴不足；胃痛干呕；肺燥干咳；虚热不退；阴伤目暗；腰膝软弱
【用法用量】 内服：煎汤6-15g，鲜品加倍；或入丸、散；或熬膏。鲜石斛清热生津力强，热津伤者宜之；干石斛用于胃虚夹热伤阴者为宜。
【注意】 温热病早期阴未伤者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者均禁服。
【附方】 石斛散《圣济总录》：养阴明目；夜盲症。石斛夜光丸《原机启微》：视物不清。祛烦养胃汤《医醇鰧义》：中消。清热保津法方《时病论》：温热有汗。